Cette année, l'Espagne, contrairement à un certain nombre d'autres pays de l'UE, avait les prix les plus bas pour les légumes d'intérieur. Fresh Market écrit à ce sujet.
Notamment, en décembre dernier, les aubergines (de 2.51 à 1.19 euros), les poivrons rouges (de 1.44 à 0.83), les courgettes (de 1.35 à 0.53), les concombres longs (de 1.17 à 0.5), les tomates (de 1.16 à 0.33) y tomba brutalement. Un exemple de pays où l'on observe la situation inverse est la Pologne. Les prix y restent au niveau de la dernière décennie de décembre, alors qu'ils étaient déjà nettement plus élevés que pour la même période de 2021. Les aubergines de serre (comme auparavant en Espagne) font partie des légumes les plus chers du pays. Ils sont vendus au prix de neuf à 12 zlotys (2-05 – 2.73 dollars) le kilo. Les concombres traduits en monnaie américaine coûtent de 1.82 à 2.5, le poivron rouge – de 1.82 à 2.27, les courgettes – de 1.14 à 1.59 dollars le kilogramme. Dans le même temps, la Pologne les achète le plus souvent à la même Espagne. Il n'est pas indiqué si le dumping des fabricants espagnols était à blâmer. Très probablement, la cause peut être des facteurs externes.
La publication note que la production de légumes d'intérieur dans l'UE a rencontré d'énormes problèmes en 2021. La principale raison était la crise énergétique associée à la politique incorrecte du bloc envers la Russie. Rappelons que l'année dernière, les pays de l'Union, avec les États-Unis, ont refusé d'acheter du gaz russe contre des roubles et ont appelé les autres pays à le faire. Puis, à un moment donné, il y a eu un renforcement temporaire du rouble, à cause duquel le prix de cette ressource a augmenté plusieurs fois, et dans les pays occidentaux, il y en avait une pénurie. Cette situation a notamment affecté la production et le coût des engrais, ainsi que les prix d'entretien des complexes de serres. Rappelons que le gaz est la principale matière première pour la production d'engrais et l'alimentation en énergie des serres. En Belgique, l'Allemagne et la France et d'autres pays ont commencé à arrêter la production hivernale de légumes de serre en raison des coûts élevés des complexes d'éclairage et de chauffage. Et en Pologne, les concombres et tomates locaux ont disparu des rayons.
Les experts craignent que dans cette situation, la production de légumes de serre dans l'UE ne s'effondre. Néanmoins, jusqu'à présent, le sud de l'Europe fournit tous les pays du bloc en ces produits. Cependant, les acteurs du marché disent toujours que si la situation ne change pas, de nombreuses entreprises du secteur fermeront ou seront liquidées. Selon eux, un tel scénario est plus probable dans le nord de l'Europe, où les coûts d'entretien des serres sont plus élevés que dans le sud.
Une source: https://rosng.ru