Dans le paysage changeant du secteur agricole russe, la production de légumes sous serre est devenue un phare de croissance et de durabilité. Selon les dernières données du ministère de l'Agriculture, la production de légumes et d'herbes aromatiques de serre sur des sols protégés a augmenté de 2.3 % depuis le début de l'année, dépassant la récolte de l'année dernière pour la même période. Cette tendance à la hausse met en évidence la capacité du secteur à se développer et à innover, portée par une combinaison de mesures stratégiques et de dynamique de marché.
Les dirigeants de cette révolution verte sont des régions telles que les régions de Lipetsk, Moscou, Volgograd, Kalouga, Tambov, Tioumen, Belgorod, les territoires de Stavropol et de Krasnodar, ainsi que la Mordovie. Ces régions ont démontré des compétences remarquables dans l’exploitation du potentiel de la technologie des serres pour améliorer la productivité agricole et répondre à la demande croissante d’aliments frais produits localement.
Le programme de soutien global fourni par le gouvernement est au cœur de la croissance durable du secteur des légumes de serre. Les responsables du ministère de l'Agriculture mettent en avant une série de mesures visant à soutenir l'industrie, notamment des incitations financières, le développement des infrastructures et des initiatives de recherche et développement. En outre, des mesures de soutien supplémentaires ont été mises en œuvre dans plusieurs régions dans le cadre du projet fédéral visant à développer les industries des légumes et des pommes de terre, ce qui témoigne d'un effort concerté pour renforcer les bases agricoles du pays.
Tamara Reshetnikova, PDG de Growth Technologies, attribue l'augmentation constante des rendements des légumes de serre à une combinaison de projets d'agrandissement et d'optimisation opérationnelle des installations existantes. Tout en reconnaissant l'inévitabilité d'une hausse des coûts de production, Reshetnikova souligne la résilience de l'industrie pour relever ces défis grâce à des investissements stratégiques et des gains d'efficacité.
Faisant écho à ces sentiments, les experts de l’industrie soulignent la nécessité de s’attaquer aux principaux facteurs de coûts tels que la consommation d’énergie à effet de serre. Les coûts énergétiques représentant jusqu'à 50 % des coûts de production lors de la culture de légumes en intérieur, les parties prenantes soulignent la nécessité de mesures ciblées pour atténuer ces coûts et améliorer la compétitivité globale.
En regardant vers l’avenir, les décideurs politiques se préparent à explorer de nouvelles opportunités pour stimuler l’investissement et l’innovation dans le secteur des serres. Alexander Dvoinykh, président du Comité du Conseil de la Fédération sur la politique agricole et alimentaire et la gestion de l'environnement, plaide pour l'expansion des complexes de serres, en particulier dans les régions du nord, afin de réaliser le potentiel inexploité et de renforcer la sécurité alimentaire.
Outre les incitations financières, Dvoinykh souligne le rôle des subventions énergétiques dans l’amélioration de l’efficacité opérationnelle et économique des serres. En exploitant les ressources nationales en gaz et en promouvant l’adoption de technologies économes en énergie, les décideurs politiques cherchent à créer un environnement propice à une croissance durable et à la compétitivité dans le secteur des légumes de serre.
Alors que la Russie trace la voie vers une agriculture durable et l’autosuffisance, l’industrie des légumes de serre est sur le point de jouer un rôle clé dans l’évolution du paysage alimentaire du pays. Grâce au soutien continu du gouvernement, aux progrès technologiques et aux investissements stratégiques, le secteur est en mesure non seulement de répondre à la demande intérieure, mais également de devenir un acteur clé sur le marché mondial des produits frais et de haute qualité.