Le taux sur le fabricant national augmente chaque année dans le pays. Il existe également de nouvelles mesures pour soutenir le secteur agricole.
Le taux sur le fabricant national augmente chaque année dans le pays. Il existe également de nouvelles mesures pour soutenir le secteur agricole. Dans le cadre du programme fédéral Agrostartup, les exploitations paysannes peuvent bénéficier de subventions pour développer leur activité. Les résidents de notre république participent également activement au programme. Il y a plusieurs années, le héros de notre histoire est devenu un participant au programme et a transformé son idée en une entreprise prometteuse.
Une serre couvre 500 mètres carrés, chacun produisant 10 kg de concombres. Il s'agit d'un mécanisme important et bien établi. Il est important de maintenir une température et une humidité constantes – elles varient en fonction du stade de croissance. Chaque agronome sait qu'une belle et saine récolte est le résultat d'un travail acharné. Cette saison, l'accent a été mis sur les concombres spina. Ils sont savoureux, s'adaptent bien au climat local et, surtout, résistent au froid.
Dans la culture des concombres, les soins sont très importants - un traitement approprié, un arrosage régulier avec de l'eau saturée de minéraux et de vitamines. Et une fois par semaine, la feuille est envoyée pour analyse chimique afin de comprendre ce qui manque à la plante.
Au total, il y a 3 serres dans cette ferme. Ils sont toujours chauds, donc le travail n'est pas facile. Taimuraz Kokoev la traite avec beaucoup d'amour. Il a ouvert sa propre entreprise il y a quelques années. Pendant ce temps, il y a eu des essais et des erreurs, mais l'entrepreneur admet que les difficultés l'ont aidé à grandir et à obtenir un produit de haute qualité et, surtout, naturel.
L'idée a vu le jour grâce à une subvention. Taimuraz Kokoev l'a reçu dans le cadre du programme fédéral Agrostartup. Pour mettre en œuvre l'idée, beaucoup de fonds personnels ont dû être dépensés, mais le résultat n'a pas tardé à venir. L'acheteur choisit de plus en plus un fabricant local.
Chaque saison, ils essaient d'élargir la gamme. En 2022, en plus des concombres, ils ont récolté des radis. Taimuraz Kokoev dit qu'il prévoit de continuer à développer de nouvelles niches. Par exemple, à l'automne, une tomate sera plantée pour la première fois. Maintenant, ils étudient les caractéristiques de la culture, du marché et préparent les serres. Afin de plaire à l'acheteur avec un produit de haute qualité et, surtout, naturel dans la nouvelle saison.