Le développement du complexe hydroponique a commencé pour Novosibirsk Roman Rybakov avec le végétarisme. Cependant, ce n'est pas lui qui a décidé de renoncer à la viande, mais son ami Vladimir. En 2014, Roman a commencé à aider un débutant à cultiver des légumes verts et des tomates à la maison. Pour ce faire, il a fallu régler la culture hydroponique. Grâce à cette méthode de culture, les plantes ne prélèvent pas d'éléments nutritifs du sol - elles leur parviennent directement par le biais de solutions spéciales.
Les tomates cerises ont surpris tout le monde
Les passionnés ont expérimenté pendant environ trois mois avec de nombreuses plantes différentes. Pendant ce temps, de la moisissure est apparue dans un salon non préparé avec de la culture hydroponique en raison d'un excès d'humidité, des peintures et des meubles en bois ont été endommagés. À un certain moment, Vladimir a décidé d'abandonner son idée. Roman était déjà emporté par le processus et il était désolé d'abandonner l'affaire à mi-chemin. Puis il a pris 2 tomates cerises pour lui et a décidé de les faire fructifier.
" Правда, от самого процесса выращивания я был не в восторге. Однажды перепутал пропорции раствора, et пришлось сливать все 11 литров воды и набират Уже тогда задумался о том, что неплохо бы автоматизировать процесс. А потом встретил единомышленника, он поддержал мою идею», — вспоминает Роман.
Les pommes de terre ont failli mourir
Le premier acheteur de l'installation de Grover était un scientifique de l'Université agraire d'État russe et un vulgarisateur scientifique Ivan Chuksin. À cette époque, il cultivait des pommes de terre de semence insensibles aux virus et aux maladies. Il a planté des échantillons expérimentaux dans une installation aéroponique spéciale. Cependant, Ivan ne pouvait pas rester tout le temps au laboratoire, il devait souvent partir en voyage d'affaires. En conséquence, le soin des pommes de terre est tombé sur les épaules des étudiants. Les échantillons ne « survivaient » pas toujours, parfois il n'était plus possible de les réhabiliter. En 2016, Roman a finalisé l'invention spécifiquement pour le scientifique.
L'automatisation est au cœur de toute ferme
Aujourd'hui, il est impossible de cultiver des légumes et des fruits en gros volumes sans automatisation, estime l'ingénieur. Cependant, la plupart de la même opinion n'est tenue qu'à l'étranger. Roman fournit son équipement dans 25 pays à travers le monde, mais les Russes ne représentent qu'une petite partie de ses clients.
En même temps, en effet, dans notre pays, de nombreux passionnés cultivent des herbes et des légumes sur leur fenêtre. Bien sûr, il y a encore plus de gens qui veulent gagner de l'argent avec ça. L'ingénieur explique cette contradiction par le manque de fonds disponibles.
« Disons que les piments sont en demande sur le marché, et si vous les vendez également non seulement sous forme de piments, mais aussi sous forme de sauce, vous pouvez obtenir un bon profit. Pour arriver à cette conclusion, vous devez essayer de vendre vos produits et, avec une forte probabilité, d'abord entrer dans le «moins». Tout le monde n'a pas de fonds gratuits pour cela », dit l'homme.
Il y a plus d'opportunités à l'étranger. Certains des acheteurs du Siberian OverGrower sont des passionnés d'expérimentation qui ont une sorte de revenu permanent et considèrent la culture de légumes comme un passe-temps et, à l'avenir, comme un travail secondaire. Cependant, il y a beaucoup d'agriculteurs. Novossibirsk fournit de nombreuses installations à l'Inde et aux pays africains. L'agriculture y est l'une des occupations les plus populaires. L'installation est également populaire dans les pays où il n'y a aucune possibilité de s'engager dans l'agriculture, par exemple en Israël. Avec l'aide du complexe, même dans un appartement ordinaire, vous pouvez obtenir 4 à 8 «carrés» de surface de culture utile à partir d'un mètre carré.
Former comme un agriculteur de la ville
Roman et ses associés participent activement à la vulgarisation de l'agriculture urbaine. Il est donc d'usage d'appeler tout ce qui est lié d'une manière ou d'une autre aux installations hydroponiques, car dans les villes, en règle générale, il n'est pas possible de cultiver des fruits et des légumes au sol. Pour les adultes, des cours ont lieu au Centre fédéral de recherche sibérien sur les agrobiotechnologies de l'Académie des sciences de Russie, où on leur apprend à faire pousser des plantes sur des installations hydroponiques et à quoi faire attention en premier. Après avoir terminé ses études de troisième cycle dans cet institut, Roman prévoit d'y diriger le laboratoire de culture hydroponique.
Dans certaines écoles de Novossibirsk et de la région de Novossibirsk, l'entreprise de Roman a aidé à assembler des installations hydroponiques et les enfants cultivent eux-mêmes des produits agricoles. À l'école n ° 112 de Novossibirsk, il y avait généralement assez de verdure, pas seulement pour la cantine scolaire. Parfois, le surplus de l'enseignant était ramené à la maison. Et à l'école secondaire de Bagan, les enfants cultivent des pommes de terre de semence d'élite.
Selon Roman, l'agriculture urbaine gagne lentement mais sûrement en popularité en Russie.
« Ici, nous avons déjà trouvé des partenaires technologiques, une production organisée. La chose la plus importante est un personnel hautement qualifié. Il y en a aussi assez à Novossibirsk. Nous sommes résidents du Parc Académique. C'est-à-dire que nous sommes soutenus par l'État. Trouver tout cela au même endroit à l'étranger, par exemple, est trop difficile », résume Roman.
À l'avenir, Roman envisage de devenir académicien en sciences agricoles et de développer l'agriculture urbaine en Russie à une échelle encore plus grande.