Inagro, Vertify et Niab présentent un nouveau système hydroponique sans substrat pour la mâche, la roquette et les épinards. Quatre systèmes pilotes différents seront lancés dans la période à venir. Après cela, les organisations veulent faire un pas vers la pratique.
En raison de maladies et de champignons liés au sol, de plus en plus de producteurs de cultures feuillues subissent des pertes de production. Mais la transition du travail du sol à la culture hydroponique persiste dans les cultures densément plantées, explique la chercheuse Elisa Tardy d'inagro. «Cela est dû en partie au fait qu'il existe peu de systèmes efficaces sur le marché pour les densités de plantation élevées. Avec le développement d'un système hydroponique sans substrat pour ces cultures densément plantées, nous espérons lever cet obstacle.
Le système hydroponique présenté consiste en un flotteur réglé pour le système de technique d'écoulement profond (DfT). « C'est un réservoir de solution nutritive sur laquelle les plantes poussent dans des flotteurs », précise Tardy. substrat. » La mâche, la roquette et les épinards sont trois cultures qui conviennent à ce flotteur particulier.
Quatre systèmes pilotes
Le projet dit Hy4Dense a développé quatre systèmes pilotes. Chez Inagro en Belgique, le système est situé dans le jardin d'hiver et se compose de deux bassins DfT différents avec une alimentation adaptée. « Un pour la phase de germination et un pour la phase de croissance », explique Tardy. "Avec ce système, il n'y a pas de sur-irrigation ou d'installation de brumisation."
Le système hydroponique présenté consiste en un flotteur réglé pour le système DFT.
Le système hydroponique présenté consiste en un flotteur réglé pour le système DFT. © Inagro
Vertify in Zuid-Hollands Zwaagdijk a une autre option de système hydroponique pour les cultures fortement plantées. "Dans ce système, la germination a lieu dans une chambre de culture fermée avec une configuration de lumière et de brume. Après cette phase, les plantes sont transférées dans la serre sur un réservoir DfT », explique le chercheur inagro.
Selon Tardy, les deux systèmes ci-dessus sont relativement coûteux. "C'est pourquoi des recherches sont toujours en cours au Royaume-Uni sur un système qui fonctionne à travers des tunnels en plastique moins chers." Tardy explique que deux systèmes sont à l'étude, l'un avec irrigation et l'autre avec des tables de marées adaptées.
Mise en œuvre dans la pratique
Les dessins sont déjà là. Il est maintenant temps de pratiquer cette étape. « Mais avant que les fabricants ne passent à un autre système, il est important de savoir si ce système est viable », explique Tardy. « Par conséquent, une étude de faisabilité et sociale a été réalisée. Il a montré que l'automatisation joue un rôle important dans la rentabilité ou non du système.
Parce que le travail du sol pour les cultures densément plantées est déjà assez automatisé, le système hydroponique, selon Tardy, ne peut pas suivre. « Idéalement, nous automatisons tout le cycle de culture, du semis à la récolte et à la récolte. Pour atteindre cet objectif, nous recherchons des partenaires qui souhaitent travailler sur l'automatisation de la culture hydroponique. Notre objectif est que le producteur n'ait à faire presque aucun travail dans ces processus ».