Dans le sud de la région, les fameuses tomates de Minusinsk mûrissent dans des serres, et bien qu'il soit encore trop tôt pour récolter, la taille des tomates est déjà impressionnante – certaines sont déjà grosses ! Détails dans le rapport.
Nous sommes en mai et les tomates pleuvent déjà. Le maraîcher, Valery Danilenko, dit qu'un printemps chaud est un cadeau pour un agriculteur. Les tomates poussent comme un levain. Nous n'avons pas eu le temps de commencer, car des grappes entières s'affichent déjà sur les branches.
Mieux, parce que le printemps est meilleur, l'année dernière il n'y avait pas de printemps du tout, mais maintenant c'est généralement bon. Et je chuchote et ma femme chuchote, nous chuchotons tous ici, rien ne se passe sans chuchoter. Et le chuchotement est comme ça, tu te lèves à cinq heures jusqu'à ce que le soleil se lève et tu commences à chuchoter.
Valery Danilenko, un habitant du village de Tes
En plus de chuchoter, ils adorent les tomates, j'ai donc dû faire cinq portes et le même nombre d'aérations dans la serre pour que l'air frais circule mieux. Ainsi dit Valery et les plantes sont pollinisées plus rapidement et le résultat est évident, les ovaires sur le buisson ne peuvent pas être comptés.
La règle d'or du maraîcher est de ne pas enlever les tomates vertes de la brousse, mais d'attendre qu'elles mûrissent directement sur la vigne. Ce n'est qu'alors que les tomates seront douces et sucrées.
Les tomates ne sont pas encore mûres et il y a plus qu'assez de commandes, seul le maraîcher n'a pas encore décidé du prix, il dit que ce ne sera pas bon marché, mais naturel et directement du jardin.
Je ne sais pas comment cette année, devrait être un peu plus cher. Si l'année dernière, ils étaient 400, même légèrement plus élevés. Eh bien, maintenant 50 roubles de plus, mais pas plus probablement.
Valery Danilenko, un habitant du village de Tes
Il y a quatre cents tomates cœur de bœuf dans la serre. Si un mois de mai aussi chaud dure jusqu'à la fin du mois, il prévoit de récolter une récolte impressionnante, de chaque buisson un seau, voire plus. Alors qu'elles sont encore vertes, donc si on vous propose des tomates Tesinsky sur le marché, ne le croyez pas, les premières tomates locales n'apparaîtront sur les étagères que dans quelques semaines.