En hiver, des températures basses, une humidité élevée et un manque de lumière peuvent conduire à l'apparition de champignons pathogènes ou à des problèmes causés par la dégradation du système racinaire des plantes, principalement en raison d'une irrigation insuffisante. Bien que les conditions météorologiques qui affectent la culture ne soient pas les mêmes en été qu'en hiver, les besoins en eau et nutritionnels de la plante ne le sont pas non plus. «Pour cette raison, pour préparer les mois d'hiver, il est nécessaire de définir des stratégies d'irrigation spécifiques. Il doit y avoir un équilibre plus génératif et différencié entre les jours ensoleillés et nuageux », déclare Juan Manuel García, chef de produit Projar.
L'entreprise de technologie horticole valencienne a réalisé une étude sur la gestion de l'irrigation en hiver dans une ferme hydroponique de tomates située à Murcie. Pour le test, un équipement de mesure avec des sondes a été installé sur le substrat pour surveiller le pourcentage d'humidité et la conductivité électrique. Une station météorologique de mesure du rayonnement, de l'humidité et de la température a également été installée dans la serre.
Dans les systèmes de culture hydroponique, il est nécessaire que le producteur comprenne les principales caractéristiques du substrat et son potentiel afin de pouvoir effectuer une gestion adéquate de l'irrigation de la zone racinaire. «Dans cette culture spécifique, et sur la base des résultats obtenus, il a été conclu qu'une teneur élevée en copeaux de fibre de coco confère une plus grande porosité au substrat et permet une plus grande capacité de drainage, facilitant ainsi la gestion de l'irrigation pendant les mois d'hiver. L'objectif de toute culture est d'éviter le stress hydrique ou le déficit d'oxygénation dû au manque ou à l'excès d'eau, il est donc important de rechercher une humidité et une conductivité électrique stables dans la zone racinaire de la plante. De cette façon, le potentiel de production maximal sera maintenu avant les mois d'hiver », dit-il.
Projar prépare un guide technique pour les producteurs afin de leur permettre de définir une stratégie d'irrigation adéquate en culture hydroponique en fonction des conditions climatiques, des caractéristiques du substrat et de la conception de l'installation d'irrigation. «Chez Projar, nous voulons donner aux producteurs des outils en leur fournissant toutes les informations collectées grâce à l'utilisation de la technologie et notre expérience dans le secteur. Nous comprenons que, plus que jamais, il est important pour nos clients d'élargir et d'améliorer leurs connaissances agronomiques afin d'être compétitifs et de dominer le marché. Nous espérons que ces informations seront intéressantes et utiles pour les producteurs », déclare Juan Manuel.
Pour plus d’information :
PROJET
La Pinaeta s / n · Quart de Poblet Industrial Estate, 46930 Quart de Poblet, Valence, Espagne
+34 961 597 480
www.projar.es