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Dans les serres luxuriantes du comté de Deqing, dans le Zhejiang, la fusion de la technologie et de la nature donne des résultats remarquables. En mettant l'accent sur la précision basée sur les données, le complexe d'agriculture urbaine Waterwood Moganshan présente une « usine de légumes » où l'absorption et l'évaporation de l'eau de chaque plante sont visualisées grâce à un système de données sophistiqué. Selon Li Jiaxing, directeur général de Zhejiang Waterwood JiuTian Modern Agricultural Technology Co., Ltd., l'application d'équipements intelligents a transformé la période de récolte des tomates de deux mois à toute l'année. Le rendement annuel de plus de 31,000 10,000 kilogrammes pour 5 10 plants de tomates dépasse de XNUMX à XNUMX fois les méthodes de culture traditionnelles.
Alors que les installations modernes sont devenues synonymes d’« agriculture d’installation » ces dernières années, l’« usine de légumes » de Deqing présente des caractéristiques uniques. Sous les supports de plantation ordonnés, semblables à des ateliers, se détachent plusieurs boîtes carrées. « Ce sont des bourdons utilisés pour polliniser les tomates », révèle Li Jiaxing. Malgré l’automatisation complète de processus tels que la plantation et l’irrigation, l’étape de pollinisation reste manuelle pour des raisons de coût. « Une boîte de bourdons coûte plus de 400 yuans, soit assez pour un à deux mois. Pour cette surface d’exposition de 900 mètres carrés, un seul box suffit. L’utilisation d’équipements mécanisés dépasserait largement ce coût », explique Li Jiaxing.
L’agriculture d’installation a gagné en popularité en tant qu’outil crucial pour améliorer la qualité et l’efficacité de l’agriculture. Cependant, Li Jiaxing souligne les défis auxquels est confrontée cette industrie, citant des investissements importants, des cycles longs et des bénéfices de produits relativement faibles par rapport aux secteurs industriels. Pour surmonter ces défis, il souligne l’importance d’améliorer l’efficacité de l’utilisation des ressources.
La clé de l’efficacité réside dans l’innovation technologique dans des domaines critiques. Waterwood JiuTian utilise des systèmes de contrôle environnemental IoT pour réguler avec précision les conditions de serre, garantissant ainsi un environnement confortable pour la croissance des plantes. Les systèmes d'irrigation intégrés intelligents permettent d'économiser jusqu'à 90 % d'eau d'irrigation et 50 % d'engrais. Li Jiaxing souligne la nécessité d'approches interdisciplinaires globales pour relever les défis de production, illustrées par leur centre d'innovation de technologie agricole moderne de 6,600 XNUMX mètres carrés.
Le projet s'étend au-delà du Zhejiang, avec la création d'une « usine de légumes neutre en carbone » dans le Henan, utilisant la chaleur résiduelle des centrales électriques pour chauffer les serres, réduisant ainsi considérablement les coûts énergétiques. De plus, une « Sky Farm » construite aux étages supérieurs des bâtiments industriels de la région optimise l’utilisation des sols.
Le complexe d'agriculture urbaine Waterwood Moganshan illustre le pouvoir transformateur de la technologie dans l'agriculture, de la culture basée sur les données aux solutions innovantes pour l'efficacité des ressources. Alors que nous naviguons dans l’équilibre délicat entre modernisation et considérations écologiques, ces progrès soulignent l’engagement de l’industrie en faveur de pratiques agricoles durables et à haut rendement.