Dans le cadre de travaux pionniers menés par des chercheurs néerlandais de l'Université de Wageningen, une variété de légumes, notamment des tomates, des radis, des pois, des oignons, des épinards, des poivrons, de la roquette, du quinoa et de l'ail, ont été cultivés avec succès dans des sols lunaires et martiens simulés. La récolte a montré une croissance plus importante sur le sol martien que sur le sol lunaire, mettant en évidence la différence de fertilité entre les deux corps célestes.
Le projet d'agriculture lunaire de la NASA marque une étape cruciale vers une exploration spatiale durable et d'éventuels efforts de colonisation. Le succès de l’expérience LEAF et des simulations au sol souligne la viabilité de l’agriculture extraterrestre, offrant ainsi de l’espoir pour de futures colonies lunaires et martiennes. À mesure que l’humanité s’éloigne dans l’espace, la capacité de cultiver des cultures au-delà de la Terre devient de plus en plus importante pour les missions spatiales à long terme et la réalisation d’habitations interplanétaires.