Les producteurs de tomates partagent leurs expériences
Le système de serrage de récolte Qlipr - qui se compose d'un crochet de récolte galvanisé et de deux pinces en acier inoxydable - a déjà acquis une position forte dans le secteur de la culture du concombre et de la tomate puisque plus de 12 millions de pinces Qlipr ont déjà été vendues dans le monde. Une visite chez certains « producteurs de tomates Qlipr » montre que le système peut être utilisé avec toutes les méthodes de culture, qu'il est facile à utiliser et qu'il réduit le travail requis. Mais le facteur le plus révélateur est peut-être que Qlipr est très durable !
Dennis van der Knaap, Flavourwave Katunga, Katunga (Australie) :
« Les nouveaux employés apprennent très rapidement »
« Flavourwave Katunga cultive des tomates sur 5.3 hectares, dont 4.3 hectares utilisés pour les tomates cerises en vrac et 1 hectare pour les tomates cerises en grappe. C'est maintenant la deuxième saison que nous utilisons Qlipr. J'ai commencé à travailler ici en tant que directeur d'entreprise il y a trois mois, ce n'est donc que récemment que j'ai commencé à apprendre à utiliser le système.
En utilisant Qlipr, Flavourwave espère pouvoir travailler de manière plus durable et réduire la main-d'œuvre. Ce dernier a déjà été atteint car le pincement des pousses latérales, l'enroulement et l'abaissement peuvent désormais être effectués en une seule fois. Nous déplaçons les clips chaque semaine, mais en hiver, nous n'aurons peut-être à le faire qu'une fois tous les dix jours.
Dans notre entreprise, chaque tondeuse est responsable de onze rangées et est payée à la rangée. En moyenne, les employés « font » environ 600 plantes par heure, mais ce nombre pourrait augmenter un peu car nous avons ajouté une pousse au cours de la semaine dernière.
En plus des gains de travail et de durabilité, un autre grand avantage, étant donné que nous cultivons également en hiver, est que nous pouvons obtenir tous les bourgeons terminaux beaux et uniformes. Cela permet une meilleure répartition de la lumière entre les plantes. Il n'y a pas non plus de crochets suspendus au-dessus des plantes qui réduisent la pénétration de la lumière. Il est également important de noter que la méthode Qlipr est assez facile à apprendre, de sorte que les nouveaux employés peuvent la maîtriser rapidement, sans causer trop de dommages à la culture.
Il y a aussi quelques inconvénients, cependant : les clips sautent parfois du crochet parce que nous pollinisons en frappant avec des bâtons sur les fils de culture et cela prend un peu de temps pour remettre les clips en place. Dans l'ensemble, Qlipr a certainement du potentiel, en particulier là où le personnel qualifié est en nombre limité, comme c'est le cas ici en Australie. »
Stefanie Reimann, Gärtnerei Rothenfeld, Isernhagen (Allemagne) :
« Réduction de la main-d'œuvre et usines plus stables »
« Nous cultivons de nombreux types de produits dans notre entreprise d'horticulture biologique – en fait, nous cultivons près de cinquante types de légumes différents. Nous les vendons directement aux consommateurs dans notre propre magasin, ainsi qu'aux magasins d'aliments naturels, aux restaurants, aux services de livraison biologique et aux traiteurs.
Les tomates font partie intégrante de notre plan de culture et nous avons dédié 1600 m2 de serre aux tomates. Jusqu'à récemment, nous les cultivions de manière traditionnelle en formant les plantes le long d'une corde jusqu'au fil de culture, qui est suspendu à une hauteur de 2.70 mètres. Depuis début mai, nous avons commencé à utiliser le système Qlipr sur deux cents usines pour voir si cela fonctionnerait.
Nous considérons que la réduction de la main-d'œuvre que nous avons obtenue grâce à Qlipr est significative. Nous parcourons la récolte toutes les deux semaines, nous combinons l'abaissement, le pincement des pousses latérales et l'accrochage en une seule fois.
Comme nous utilisons déjà de la corde biodégradable, nous n'avons pas beaucoup gagné en termes de durabilité, mais nous avons remarqué que les plantes sont nettement plus stables depuis que nous avons commencé à utiliser Qlipr, ce qui est un avantage significatif.
Plus d'informations: www.pellikaanq.nl