Malgré le niveau élevé d'automatisation, le problème du manque de personnel reste d'actualité pour l'industrie. Une forte proportion de travail manuel demeure dans la culture maraîchère des sols protégés. Les qualifications, l'alphabétisation et l'attention du personnel affectent directement la qualité de la future récolte. Il n’y a pas assez de spécialistes possédant l’expérience et le niveau d’éducation nécessaires dans le pays. Par conséquent, les entreprises actives dans le secteur des serres préparent souvent elles-mêmes leur personnel : elles sélectionnent, forment et améliorent leurs compétences.