Quand on entend parler d'augmenter la production alimentaire à l'aide d'une agriculture dite « intelligente », on imagine quelque chose lié à l'intelligence artificielle, aux robots et au « big data », mais l'optimisation de l'agriculture ne dépend pas toujours des dernières technologies. Dans le cas des petites exploitations des zones rurales, l'approche « intelligente » consiste souvent à trouver des moyens économiquement abordables et originaux d'augmenter la production agricole avec une utilisation efficace des ressources naturelles et sans nuire à l'environnement.
Le projet de la FAO "Smart Agriculture - for the Future Generation" avec un budget de 3.4 millions de dollars, financé par le gouvernement de la République de Corée, aide des dizaines de familles dans les zones rurales de l'Ouzbékistan et du Vietnam à augmenter la production agricole sous serre afin qu'elles puissent produire plus de nourriture en utilisant moins de pesticides, d'engrais minéraux et d'eau, avec moins de travail et de manière plus sûre.
L'idée principale est d'augmenter l'efficacité des serres en tenant compte de cinq aspects interdépendants : le contrôle du climat, la lutte contre les ravageurs et les maladies, l'irrigation, la nutrition des plantes et les méthodes de culture.
Le projet implique des recommandations scientifiques rationnelles et des solutions scientifiquement fondées, à la fois traditionnelles et modernes. Ils visent à transformer les serres en entreprises prospères, ce qui augmentera les revenus de leurs propriétaires, élargira les possibilités d'emploi des résidents locaux et rendra possible la production toute l'année de produits alimentaires plus diversifiés, abordables et sûrs.
« On a vu des serres high-tech dans lesquelles des sommes importantes étaient investies, mais en même temps leur productivité était faible, car elles ne tenaient pas compte des spécificités locales. Les systèmes à faible coût, tels que ces serres optimisées, vous permettent de récolter plus de cultures avec moins de ressources », explique Melvin Medina Navarro, le spécialiste technique principal du projet.
Solutions intelligentes
Lorsque les experts de la FAO ont commencé à étudier les ménages aux revenus faibles et irréguliers dans trois zones rurales pilotes d'Ouzbékistan, ils ont constaté que des méthodes obsolètes et inefficaces de culture de fruits et légumes en serre y étaient pratiquées.
Par exemple, la pollinisation a été effectuée manuellement et des pesticides nocifs ont été utilisés en grande quantité. Les serres ont été recouvertes d'argile pour créer de l'ombre et abaisser la température à l'intérieur pendant les mois les plus chauds, lorsque les températures diurnes peuvent atteindre 42 degrés Celsius.
"Tout d'abord, il est proposé d'utiliser de nouveaux matériaux de couverture", explique l'agronome Khairulla Esonov, qui participe au projet de la FAO.
Les serres ont été recouvertes d'un film de polyéthylène avec des additifs spéciaux très durables, réfléchissant les rayons ultraviolets, réduisant la poussière et empêchant la condensation.
Des pièges collants spéciaux et des moustiquaires ont été utilisés pour lutter contre les ravageurs et les maladies. Le terrain autour des serres a été débarrassé des mauvaises herbes, et des revêtements de sol désinfectants et un système de doubles portes ont été installés pour lutter contre les virus et les bactéries.
L'utilisation des ressources en eau a été optimisée grâce à l'utilisation de systèmes d'irrigation goutte à goutte composés de pompes à eau électriques, de filtres, de réservoirs d'eau et de lignes goutte à goutte, grâce auxquels les nutriments solubles sont appliqués plus efficacement, atteignant directement le système racinaire des plantes.
De plus, chaque bénéficiaire a reçu des instruments de mesure de la qualité de l'eau. Selon les résultats des analyses, il a été révélé que l'eau utilisée pour l'irrigation dans les trois zones pilotes présente des niveaux d'acidité excessivement élevés. Des travaux sont actuellement en cours pour améliorer ces paramètres en ajustant le volume d'engrais et en ajoutant des acides spéciaux à l'eau.
Même Mère Nature elle-même aide : au lieu d'une pollinisation manuelle laborieuse et inefficace, les bourdons de terre sont maintenant utilisés.
Des résultats qui changent la vie
Ces changements, combinés à l'assistance technique fournie par la FAO, ont porté la gestion des serres à un nouveau niveau, ce qui, dans certains cas, a produit des résultats impressionnants. L'objectif initial du projet était d'augmenter la production de légumes d'au moins 20 pour cent. Cependant, au cours du premier cycle agricole, l'augmentation du rendement des tomates et des poivrons doux était de 90 et 140 pour cent, respectivement.
Nigora Pulatova, l'une des agricultrices impliquées dans le projet, a été surprise de recevoir la même récolte, malgré le fait qu'elle utilisait deux fois moins de semis que les autres agricultrices. De plus, la qualité des légumes s'est considérablement améliorée en termes de taille, de forme, de couleur et d'absence de résidus de pesticides, ce qui a permis aux agriculteurs de vendre leurs produits à un prix beaucoup plus élevé.
Une autre agricultrice participant au projet de la FAO était Matluba Alimbekova, mère de cinq enfants de la région d'Andijan en Ouzbékistan. Matluba cultive des tomates, des concombres, des poivrons, de l'ail et des herbes, mais auparavant, elle perdait constamment près de la moitié de la récolte à cause des ravageurs et des maladies. Cette année, elle a planté une nouvelle variété de piment doux "anetta", mieux adaptée aux conditions locales, et a déjà récolté plus de deux tonnes de récolte et gagné environ 1,100 90 dollars. Actuellement, elle récolte plus de XNUMX kilogrammes de poivre chaque semaine et prévoit de planter des radis en novembre pour gagner plus de revenus pendant la saison hivernale.
« Le projet a beaucoup aidé notre famille, nos revenus ont augmenté », dit Matlyuba.
Auparavant, la moitié des revenus de Matlyuba Alimbekova servaient à couvrir les coûts de production, mais grâce au projet dans le domaine de l'agriculture «intelligente», ils s'élèvent désormais à moins de 20%.
En outre, le projet réalisera une évaluation du marché, la modernisation des laboratoires dans le domaine de la sécurité alimentaire et la formation d'experts locaux afin d'augmenter le volume et la rentabilité des exportations de légumes frais et de poursuivre la transformation des zones rurales en utilisant des méthodes économiquement accessibles et reproductibles. .
Une source: https://news.un.org