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Dans le paysage agricole chinois en constante évolution, la dynamique de l'application d'engrais dans la production de légumes de serre (GVP) est devenue une préoccupation majeure. Cet article se penche sur une étude complète s'étalant sur trois décennies, mettant en lumière les changements dans les taux d'application conventionnels (CAR) et l'efficacité d'utilisation des éléments nutritifs (NUE) des engrais.
La production chinoise de légumes sous serre a connu une croissance exponentielle au cours des trente dernières années, transformant le pays en un leader mondial dans la culture de légumes. Cependant, cette expansion rapide s’accompagne de son lot de défis, notamment en matière de gestion des engrais. Une analyse approfondie de 476 articles de recherche s'étalant de 1990 à 2021 révèle des informations fascinantes sur l'évolution du paysage des pratiques d'application d'engrais au sein du secteur GVP en Chine.
Les résultats indiquent un déclin perceptible du CAR des engrais azotés (N) et phosphorés (P) de 1993 à 2020, parallèlement à une trajectoire fluctuante du CAR des engrais potassiques (K) au cours de la même période. Notamment, des régions telles que la zone chaude autour de la mer de Bohai et la zone pluvieuse subtropicale du bassin du fleuve Yangtze ont présenté un CAR d'engrais plus élevé que d'autres régions, en raison de conditions climatiques distinctes.
Malgré la croissance louable de la production maraîchère, l’utilisation excessive d’engrais dans la culture intensive en serre a soulevé des inquiétudes quant à la durabilité environnementale et à l’efficacité de l’utilisation des nutriments. Des études soulignent la nécessité de stratégies de fertilisation adaptées pour optimiser la productivité tout en atténuant les impacts environnementaux négatifs.
S'appuyant sur une pléthore de littérature, cette revue souligne l'impératif d'adopter des pratiques de fertilisation durables pour garantir la viabilité à long terme du secteur GVP de la Chine. En examinant les tendances interannuelles et les facteurs d’influence, l’étude met en évidence l’importance d’une gestion nuancée des engrais adaptée aux diverses conditions climatiques et besoins des cultures.
Même si le secteur chinois des GVP a connu une croissance remarquable, il est impératif de donner la priorité aux pratiques de fertilisation durables pour sauvegarder l'intégrité environnementale et assurer la prospérité continue du secteur. Grâce à des efforts concertés et à des politiques éclairées, la Chine peut tracer la voie vers un avenir agricole plus durable et plus résilient.