AgroNero LLC, qui fait partie de l'exploitation agricole Belaya Dacha, a mis en œuvre un projet d'investissement pour la culture de jeunes salades dans le district de Rostov de la région de Yaroslavl.
Environ 130 millions de roubles ont été dépensés pour la construction de nouvelles serres. 130 habitants de la région ont obtenu un emploi. Le soutien de l'État au projet s'est élevé à plus de 1.3 million de roubles.
– L'entreprise a élargi sa gamme de produits finis en cultivant de nouveaux types d'herbes fraîches et de salades. Le projet prévoit la production toute l’année de salades dans des serres d’une superficie de 1,000 2.5 mètres carrés, ainsi que l’organisation de la production de salades en plein champ sur une superficie de XNUMX hectares, – a indiqué l’acteur. directeur du département du complexe agro-industriel et du marché de consommation Dmitry Fomin.
Le complexe de serres a été mis en service en avril de cette année et, plus récemment, les agronomes ont récolté la première récolte : 36 tonnes de roquette et 10 tonnes d'épinards.
"Grâce à la construction de nouvelles serres, il est prévu d'augmenter le volume de production : roquette – jusqu'à 130 tonnes, épinards – jusqu'à 20 tonnes par an", a déclaré Alexander Abramchuk, directeur général d'AgroNero LLC.
Aujourd'hui, environ 500 hectares de terres ont été mises en circulation à l'entreprise AgroNero, sur lesquelles sont cultivés des carottes, des betteraves, du chou, divers types de légumes verts et de la laitue (roquette, iceberg, Romano et autres).
Selon l'agronome en chef de la ferme, Nikolaï Podosenov, cette année, 100 hectares de carottes, 40 hectares de betteraves et 20 hectares de choux ont été plantés.
Les produits d'AgroNero LLC sont fournis aux usines de la holding russe JSC Belaya Dacha, d'où ils sont envoyés aux grands détaillants et aux restaurants.