CBS, spécialiste de la protection biologique des cultures, a mené une enquête auprès de 1,315 2020 entreprises de serres aux Pays-Bas. En 95, 2016 % de la superficie cultivée en serre était protégée par des méthodes biologiques comme les guêpes parasites ou les acariens prédateurs. En 92, ce chiffre était de 2012 % et en 78 de XNUMX %.
En 2020, la lutte biologique contre les ravageurs a été appliquée sur l’ensemble des surfaces cultivées de concombres, poivrons et tomates sous serre pour lutter contre les ravageurs et les tétranyques. Pour ces trois cultures vivrières, le recours à la lutte biologique était élevé dès 2012. Par exemple, 96 % des superficies en tomates et près de 90 % des superficies en concombres et poivrons ont été traitées avec une lutte biologique en 2012.
Le recours à la biosécurité sur les fraises protégées a considérablement augmenté, passant de 58 % en 2016 à 98 % en 2020. Les plantes ornementales telles que les roses, les gerberas et les chrysanthèmes ont également une part de contrôle biologique de plus de 90 % en 2020. Seules les plantes en pot – à fleurs ou feuillus – en retard : 75% et 81% respectivement.
Le nombre d’agents de lutte biologique utilisés est en augmentation. Il existe quatre groupes principaux d’agents de lutte biologique utilisés pour lutter contre les ravageurs dans l’industrie des serres. Environ 52 milliards d’acariens prédateurs et de guêpes parasites ont été utilisés en 2020, soit près de cinq fois plus qu’en 2016. Le nombre de guêpes parasites et de cécidomyies atteint 2.4 milliards, soit plus de deux fois plus qu’en 2016. Le nombre de punaises prédatrices, de chrysopes et de cécidomyies le nombre de coléoptères prédateurs est nettement inférieur à 0.2 milliard, mais plus du double de ce qu'il était en 2016. Le quatrième groupe de remèdes biologiques sont les nématodes : ils sont utilisés en grand nombre dans le secteur des serres, mais seuls les chiffres de 2020 (5.202 milliards) sont disponibles .
L’utilisation d’acariens prédateurs et de thrips dans les neuf cultures étudiées a légèrement augmenté, passant de 66 % de la superficie cultivée en 2016 à 69 % en 2020. L’utilisation de ces agents biologiques a augmenté, notamment dans la culture de fraises sous serre (98 % de la superficie). contre 54% en 2016) et les gerberas (98% contre 68%). Dans la culture de tomates, les acariens prédateurs jouent un rôle moins important, tandis que les guêpes parasites sont plus importantes en tant qu'agents de lutte biologique.
En 2020, les guêpes parasites et les cécidomyies ont été utilisées sur 74 % de la superficie totale des neuf cultures du secteur des serres. En 2016, ce chiffre était de 67 %. Ces agents de lutte biologique sont largement utilisés dans la culture du poivron (98 % de la superficie), de la tomate (95 %) et des gerberas (94 %). La plus forte augmentation de l'utilisation a eu lieu dans la culture des roses, passant de 52 % de la superficie en 2016 à 82 % en 2020.
L'utilisation de coléoptères prédateurs, de chrysopes et de syrphes dans l'industrie des serres est passée de 54 % de la superficie cultivée en 2016 à 61 % en 2020. Dans la culture du poivron, ce groupe d'insectes est utilisé pour lutter contre les ravageurs sur 98 % de la superficie, suivi par la culture des tomates – 93%. L’utilisation de ces agents biologiques de lutte antiparasitaire a considérablement augmenté dans la production de roses en serre, passant de 25 % en 2016 à 56 % en 2020. D’autres cultures, à l’exception des chrysanthèmes, ont également connu une croissance. Lors de la culture des concombres, ce groupe d'agents de lutte biologique est peu utilisé (8 % de la superficie totale), puisque les acariens prédateurs sont principalement utilisés.