Le complexe de serres "Sayuri" et "Yakut Bakery" ont été visités par le ministre du Développement économique de la Fédération de Russie Maxim Reshetnikov et le chef de la Yakoutie Aisen Nikolaev. Au cours de la visite, ils ont passé en revue les tâches actuelles des entreprises et les options possibles de soutien de l'État.
À Sayuri, le ministre et le ministre ont partagé des plans pour la production de légumes et ont parlé des coûts liés à l'éclairage des serres. Le complexe de serres a été le premier au monde à établir la culture de concombres, tomates, aubergines, légumes verts et fraises dans le pergélisol et à des températures extrêmement basses. Dans le même temps, le rendement ici correspond au niveau moyen des complexes de serres du pays.
« L'expérience de la Yakoutie a montré que de telles serres ouvertes toute l'année peuvent être construites dans des conditions de pergélisol. Malgré le fait que les gelées hivernales sont déjà en Yakoutie, les légumes, les légumes verts et même les fraises poussent dans les serres. Les volumes de production augmentent chaque année - l'année prochaine, l'équipe prévoit d'atteindre 2,701 XNUMX tonnes », a noté le chef de la république.
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