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Selon les dernières données d'Energyprom.kz, la superficie utilisée des serres au Kazakhstan est passée de près de 1,500 1,200 hectares à seulement 18.1 210.3 hectares, ce qui représente une baisse de 24.7 %. Le principal facteur contribuant à cette tendance négative a été la réduction des superficies de serres appartenant aux agriculteurs, qui ont représenté une diminution de 2022 hectares ou 43 % en 16.4. Les serres industrielles des entreprises agricoles ont également connu une baisse, bien que moins significative, avec une réduction de XNUMX hectares soit XNUMX%.
En raison de la diminution des superficies sous serre, la production globale de concombres et de tomates cultivés en terres protégées en 2022 n'a atteint que 182,400 256,500 tonnes, soit près d'un tiers de moins que les 2021 XNUMX tonnes récoltées en XNUMX.
Les régions du sud du Kazakhstan, notamment les régions du Turkistan, d'Almaty, de Jambyl et de Chimkent, représentent 76.3 % de la production totale de légumes de serre. Ces régions bénéficient de conditions climatiques favorables, ce qui rend les cultures dans des complexes fermés moins coûteuses que les hivers plus rigoureux que connaissent les régions du nord et de l’est. Les exploitations agricoles de la région du Turkistan sont les leaders dans l'approvisionnement des marchés kazakhs en légumes de serre.
Cependant, l’hiver 2022 a eu un impact catastrophique sur les serres du sud en raison de températures glaciales sans précédent. De nombreuses entreprises de serres ont subi des pertes colossales, le représentant Saken Kanibekov de l'Association des producteurs de serres et horticoles de la région du Turkistan et de Chimkent signalant que 90 % des exploitations de serres du sud sont désormais au bord de la faillite.
L’un des principaux défis auxquels ont été confrontés les agriculteurs du Sud au cours de l’hiver a été la situation critique de l’approvisionnement en charbon. Lorsque les températures sont tombées à moins 30 degrés Celsius, de nombreuses serres ont manqué de combustible pour se chauffer. Même une légère baisse de température pendant quelques jours peut détruire le travail de la saison pour les cultures en serre. En conséquence, les agriculteurs ont dû jeter des tonnes de tomates congelées immatures.
Cependant, la rareté et le coût élevé du carburant ne sont qu’un élément parmi la longue liste d’obstacles qui entravent le développement de l’activité serricole au Kazakhstan. Depuis plus de cinq ans, les experts de l’Association des Serruriers du Sud envoient des lettres au ministère de l’Agriculture, au Premier ministre et au Président, soulignant l’état lamentable de ce secteur agricole. Les problèmes systémiques de l'industrie contribuent au coût élevé des légumes et, pendant la contre-saison, les produits nationaux ne peuvent pas rivaliser en termes de prix avec les concombres et les tomates importés. Même en tenant compte de la logistique et des autres dépenses d'exportation, les fournisseurs des pays voisins d'Asie centrale entrent sur le marché kazakh à des prix inférieurs. Le représentant de l'Association a mentionné que les agriculteurs kazakhs travaillent dans des conditions non compétitives en raison des différences significatives dans les tarifs des services publics.
Afin d'égaliser les chances des agronomes et des entrepreneurs kazakhs par rapport à leurs homologues des pays voisins, les agriculteurs demandent depuis longtemps au gouvernement d'introduire des subventions publiques par hectare pour les serres et une compensation partielle pour les ressources énergétiques. Selon le ministre de l'Agriculture Erbol Karashukeev, le gouvernement est prêt à accorder de telles subventions aux agriculteurs serruriers, mais ils doivent d'abord obtenir un certificat de conformité aux technologies de production.
Pendant ce temps, alors que les promesses de résoudre les problèmes des agriculteurs sont faites, les prix des légumes de serre dans les magasins kazakhs ont largement dépassé le taux d'inflation des produits alimentaires. Cette disparité est particulièrement visible lorsqu'on compare l'indice des prix des concombres avec l'indice moyen des produits alimentaires. Pendant la haute saison des légumes de serre, de décembre à mars, le prix du kilogramme de concombres variait entre 957 et 1,244 tenges, soit une augmentation de 47.5% à 56.8%. En revanche, l'augmentation moyenne des prix était comprise entre 25 et 26 %.
Les prix des tomates pendant la contre-saison dépassaient également 1,000 20 tenges par kilogramme, mais comparés à ceux des concombres, les indices inflationnistes des tomates n'étaient pas aussi élevés, allant de 32 % à XNUMX %.
Le déclin des superficies sous serre au Kazakhstan pose des défis importants au secteur agricole du pays, affectant particulièrement la production maraîchère. La réduction des superficies cultivées et la diminution des rendements qui en a résulté ont conduit à une dépendance accrue à l’égard des légumes de serre importés. Les agriculteurs sont confrontés à de nombreux obstacles, notamment des coûts énergétiques élevés, une dépendance aux intrants importés et un soutien gouvernemental inadéquat. Des mesures urgentes, telles que des subventions publiques et une compensation des ressources énergétiques, sont nécessaires pour revitaliser l’industrie des serres et assurer sa durabilité.