Une petite table se trouve au bord de la route dans le territoire mohawk de Tyendinaga, juste le long de York Road, après les bureaux du canton. Des tas de fruits et légumes fraîchement cueillis y trônent. Si vous conduisez trop vite, ou si vous clignez des yeux, vous risquez de le manquer.
C'est parce que le projet de souveraineté alimentaire Kenhte:ke Kanyen'keha:ka, tout comme ses offres en bordure de route, est dans ce que l'on pourrait appeler la phase de croissance.
Le projet, la création d'Andrew Brant, membre de la bande des Mohawks de la baie de Quinte, et de son épouse, Renee, vise à fournir au territoire des produits frais toute l'année, ainsi qu'à revitaliser le sol pour améliorer la qualité de vie des générations à venir.
"À Tyendinaga, nous sommes à environ une demi-heure de tout produit frais", a déclaré Brant à côté de son jardin en plein essor par un après-midi ensoleillé alors que la circulation ronflait. Le prix et l'accessibilité aux aliments frais ne sont pas un problème exclusif au territoire, mais c'est un problème que Brant et sa société espèrent éliminer. « Quand il s'agit de nos aînés, ils ne peuvent pas nécessairement aller chercher (de la nourriture fraîche hors réserve). Il y a des gens ici qui ne peuvent pas ou ne sortent pas de chez eux. Il y a donc un besoin pour cela », a déclaré Brant.
Le programme de subventions Charity Pot de Lush Cosmetics a donné au projet le coup de pouce dont il avait besoin pour passer de la graine au semis.
"Ils nous (ont donné) 17,000 XNUMX $ pour acheter une serre et nettoyer ce terrain ici", a déclaré Brant, pointant la voie vers un dégagement où une serre attend d'être construite.
Mais avant que cela ne puisse se produire, il faut plus d'argent pour développer le projet dans l'initiative à l'année longue que Brant envisage. En fait, le projet a besoin de 8,000 XNUMX $ supplémentaires pour construire une base sur laquelle placer la serre, ainsi que pour acquérir les matériaux organiques nécessaires au démarrage des jardins. Cela permettrait de cultiver des aliments frais toute l'année, dès cet hiver.
"Ensuite, nous pourrons continuer à produire probablement plus que les 65 à 70 livres actuelles de produits frais par semaine", a déclaré Brant.
La nourriture produite jusqu'à présent – à l'exception de ce qui a été perdu par les lapins avant que des clôtures métalliques ne soient installées pour protéger les produits frais – est disponible gratuitement pour toute personne vivant dans ou hors de la réserve. Brant dresse une table tous les mercredis (si le temps le permet) pour distribuer des aliments frais et les livre également aux personnes dans le besoin de sa communauté.
"Nous en avons pour le pavillon des aînés, nous en avons pour différents membres de la communauté et nous avons également fait un don au centre de ressources alimentaires communautaire", a-t-il déclaré. "Nous le rendons également disponible pour les personnes qui sont hors territoire car tout le monde n'a pas encore de place sur le territoire."
Brant a également parlé au conseil de la MBQ de la mise à disposition d'un terrain pour le projet afin de continuer à étendre ses efforts.
"Le conseil fait un très bon travail de collaboration avec nous", a-t-il révélé, ajoutant que le conseil étudie des terrains que le projet pourrait utiliser pour l'expansion. "Nous pourrons y installer une autre serre, probablement une serre de 100 pieds, puis une autre année, nous pourrons en installer une autre."
Outre ses offres alimentaires, le projet vise à revitaliser le sol de la communauté et ses bassins versants environnants. La terre utilisée dans les jardins est mélangée à des matières organiques comme des entrailles de poisson et du marc de café de Two Row Coffee Company, qui finance entièrement le projet en dehors des subventions et des dons.
"Lorsque nous examinons l'ensemble du bassin versant de la baie de Quinte, nous avons tous ces lacs, ces rivières et ces ruisseaux qui se jettent dans la baie de Quinte", a déclaré Brant, ajoutant que l'industrialisation et l'augmentation de la population ont modifié le bassin versant, qui traverse Territoire mohawk de Tyendinaga.
« Cela ne nous affecte pas seulement sur le territoire, cela affecte également les colons autour », a-t-il déclaré. L'utilisation de matières fongiques et organiques, si elle est utilisée dans suffisamment de zones et par suffisamment de personnes, peut créer un ruissellement plus propre et modifier le bassin versant de façon permanente, a déclaré Brant.
«Nous (demandons) une subvention pour le changement climatique afin que nous puissions rendre l'ensemble du projet vert, utiliser une turbine, des choses comme ça. Nous voulons maintenir l'empreinte carbone aussi faible que possible », a déclaré Brant.
Bien que Brant soit certainement la force motrice et la vision derrière le projet, il rêve de faire du projet un effort communautaire.
"Il est conçu pour être une chose communautaire afin que tout le monde puisse se réunir", a déclaré Brant, ajoutant que le jardinage et la vie durable ont toujours fait partie de sa vie.
« J'ai grandi en jardinant », dit-il. « J'ai appris de mon grand-père, qui a appris de son grand-père. Cela fait juste partie de qui je suis.
Si le projet trouve les 8,000 XNUMX $ nécessaires pour s'agrandir avant la neige, il continuera d'offrir plusieurs des articles actuellement disponibles : fraises, tabac traditionnel, tomates, carottes, concombres, betteraves, mélanges de laitue, navets, radis, poireaux, oignons verts , citron, basilic et plus encore.
Et si cela n'est pas possible cette année, a déclaré Brant, il profitera simplement du temps qu'il lui reste dans la saison de croissance.
"Quand j'y suis, c'est un tout autre endroit", a-t-il déclaré, ajoutant qu'il n'y a pas de meilleure sensation que de donner de la nourriture fraîche à quelqu'un qui en a besoin ou qui n'a pas d'autre moyen de l'obtenir. « C'est juste une partie de qui nous sommes en tant que personnes. Ce n'est pas pour rien. C'est parce qu'il faut le faire. Il est de la responsabilité (de chacun) de prendre soin les uns des autres, de se relever, de se soutenir. Si nous ne pouvons pas faire cela, alors que sommes-nous ?
Le jardin est situé au 1407 York Rd., dans le territoire mohawk de Tyendinaga. Pour plus d'informations, visitez thecrediblemohawk.com.
Jan Murphy est un journaliste de l'Initiative de journalisme local qui travaille pour le Belleville Intelligencer. L'Initiative de journalisme local est financée par le gouvernement du Canada.
Une source: https://www.intelligencer.ca