C'est tout un exploit : livrer 3 projets au Royaume-Uni, malgré le Brexit et la pandémie de coronavirus. Les roues continuent de tourner. Comme le note Chris van Hulzen avec Tebarex, heureusement, la connexion Stena Line entre Hook of Holland et Harwich a continué à fonctionner. C'était l'un des rares moyens de voyager responsables, en évitant la foule dans les aéroports et les gares.
Il sillonne régulièrement la mer du Nord pour suivre les projets de l'entreprise. Chris : « C'est assez étrange. Seulement 200 personnes sur un bateau assez grand pour 1500 5 personnes. Le matin, il n'y aura que 10 à 200 personnes mangeant dans un restaurant qui pourrait facilement servir le petit-déjeuner à XNUMX.
Dans les coulisses de la BBC
Au cours d'un de ses voyages, alors qu'il visitait des projets de serre à Bury St. Edmunds et Norwich, Chris a rencontré la journaliste de la BBC Jen Copestake. L'exploitation de Norwich utilise des eaux usées qui sont pompées sur une distance de 2.5 kilomètres pour alimenter la serre en chauffage.
Pendant que les ouvriers mettent la touche finale, Chris explique la technologie derrière le projet. « Nous fournissons l'ordinateur climatique qui contrôle la ventilation du toit, le criblage, le chauffage, le CO2, les évaporateurs, mais aussi l'irrigation.
Des millions de concombres
La serre, avec ses gouttières de croissance et ses systèmes à fil élevé, a été développée pour cultiver des cultures comme les concombres, les tomates et les poivrons. Dans cette serre particulière, 16 à 18 millions de concombres seront cultivés chaque année, soit environ 3 à 4 pour cent de la consommation annuelle du Royaume-Uni.
Le rapport se termine par un aperçu du local technique où les engrais sont mélangés et l'eau d'irrigation est traitée, qui utilise de l'eau de pluie et de recirculation stérilisée aux UV. Les premières plantes entreront dans la serre fin janvier, et au printemps, la BBC sera de retour pour voir comment poussent les cultures.
Pour plus d’information :
Chris van Hulzen
Tébarex
www.tebarex.com
chris.vanhulzen@tebarex.com
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