Au cœur de la Sibérie, où les hivers rigoureux limitaient autrefois la productivité agricole, la région d’Irkoutsk est témoin d’une transformation étonnante du paysage agricole. Grâce aux progrès de la technologie des serres et aux méthodes de culture innovantes, les agriculteurs locaux obtiennent des rendements sans précédent de tomates, de poivrons et d'aubergines, même pendant les mois les plus froids de l'année.
Selon le service de presse du gouvernement régional, au 4 avril 2024, la première récolte sous serre a déjà donné des résultats impressionnants. La récompense comprend 200 kilos de tomates rondes, 600 kilos de poivrons et 200 kilos d'aubergines. Ces légumes fraîchement récoltés sont rapidement entrés sur les marchés d'Irkoutsk, Bratsk, Ust-Ilimsk et Usolye-Sibirsky, ravissant les consommateurs par leur fraîcheur et leur goût.
L'histoire du succès ne s'arrête pas là. En plus des cultures de base, les concombres et diverses herbes aromatiques telles que l'aneth, le persil et le basilic poussent bien sous le couvert protecteur de ces serres innovantes. Depuis le début de l'année, 269.7 tonnes de concombres et 23.8 tonnes de légumes verts ont été récoltées, mettant en valeur les prouesses agricoles et la diversité de la région.
Pour l'avenir, le ministre de l'Agriculture Ilya Sumarokov a défini des objectifs de production ambitieux pour 2024. La récolte prévue sera de 345.3 tonnes de tomates, dont des variétés rondes, prunes, cocktail et cerises, ainsi que 19.9 tonnes de poivrons et 34.4 tonnes d'aubergines. . Ces chiffres reflètent la volonté de la région d'augmenter la production agricole et de répondre à la demande croissante d'aliments frais produits localement.
Les acteurs clés de la révolution agricole sont les complexes de serres modernes de Teplichnoe JSC et Agrofirm Angara JSC. Utilisant une technologie moderne et des méthodes de culture hors sol, ces entreprises représentent l’avant-garde des pratiques agricoles durables dans la région. Grâce aux systèmes d'irrigation automatisés qui fournissent une solution nutritive équilibrée de macro et micronutriments, les cultures prospèrent dans un environnement optimisé pour la croissance et la productivité.