Dès le début d'une culture de poivrons, il est préférable de donner aux ravageurs le moins de possibilités de se développer - selon le conseiller Biobest, John van Eijk - des Pays-Bas. Il préconise d'introduire des pièges collants dès le départ. « La plupart des producteurs optent pour un cycle de pulvérisation chimique au début. Après cela, nous recommandons de constituer une population d'acariens prédateurs le plus rapidement possible dans la culture. Ces prédateurs sont alors en place et prêts à se mettre au travail lorsque des ravageurs apparaissent. Un bon dépistage tout au long de la saison est essentiel, même pour les ravageurs difficiles comme la punaise du bouclier vert du sud - la punaise puante.
La plupart des producteurs de poivrons choisissent les pièges collants Bug-Scan® Yellow de Biobest pour la détection rapide des ravageurs tels que les thrips, les aleurodes et les mineuses des feuilles. Pour améliorer encore la surveillance des thrips, de nombreux producteurs déploient également des pièges collants Bug-Scan® Blue car ils sont particulièrement attrayants pour les ravageurs.
Construire une armée permanente
"Après le programme de pulvérisation initial, il est vraiment important de constituer une bonne population d'acariens prédateurs dans les plus brefs délais", explique John. "Cette soi-disant" armée permanente "est alors in situ, prête à lutter contre les principaux ravageurs - thrips, aleurodes et / ou tétranyques." Biobest propose plusieurs contrôles efficaces contre les acariens prédateurs - Système Montdorensis, Système Swirskii et Système Degenerans. Les producteurs ont tendance à choisir le système d'acariens prédateurs qu'ils ont trouvé le plus efficace dans le passé.
Intervention ciblée
« Un dépistage attentif reste essentiel tout au long de la saison », explique John. « Si une maladie ou un ravageur apparaît, les producteurs peuvent alors prendre rapidement des mesures ciblées. Le thrip californien, par exemple, peut transmettre le virus de la flétrissure tachetée de la tomate. Les plantes infectées sont mieux enlevées dès qu'elles sont identifiées.
Surveillance du bogue du bouclier vert du sud
Un dépistage précis et un contrôle ciblé sont également fortement recommandés pour lutter contre les épidémies de la punaise du bouclier vert du sud Nezara viridula - un problème croissant dans les cultures de poivrons doux. "Actuellement, il n'y a pas de contrôle biologique efficace pour ce bug bouclier", explique John. « Il est donc crucial de surveiller attentivement. Si le ravageur est découvert, il est préférable de le combattre sur place. Les insecticides efficaces sont incompatibles avec les programmes de lutte biologique - les applications complètes sur les cultures devraient être un dernier recours.
Scanner de cultures
Au printemps 2020, Biobest a lancé l'application Crop-Scanner permettant aux entreprises de numériser le dépistage. À l'aide de Crop-Scanner, les observations de dépistage et les dénombrements de ravageurs à partir de pièges collants peuvent être immédiatement saisis numériquement tout en travaillant dans la culture. Dans le portail web, le producteur peut ensuite récupérer ces données de reconnaissance, visualiser la carte de la serre et visualiser les hotspots. Le portail peut également montrer au producteur comment les populations de ravageurs se développent au fil du temps.
«Crop-Scanner s'avère être un outil très pratique pour suivre l'évolution des ravageurs dans la culture», conclut John.
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