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Au cœur de la vallée de Ferghana, en Ouzbékistan, Odina Sattorova s'occupe de sa serre florissante, où de grosses tomates savoureuses mûrissent sous le soleil d'Asie centrale. Pour Odina, l'agriculture est un mode de vie depuis sa jeunesse et les moyens de subsistance de sa famille en dépendent. Cependant, son histoire est désormais marquée par une transformation alimentée par des techniques agricoles « intelligentes » qui ont réduit la main d’œuvre tout en augmentant considérablement la productivité et la rentabilité.
Une transformation remarquable
Le parcours d'Odina vers une agriculture modernisée a commencé avec le projet « Smart Farming for the Future Generation », lancé par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) en collaboration avec la République de Corée en 2021. Cette initiative visait à introduire de nouvelles méthodes agricoles. et des outils en Ouzbékistan et au Vietnam qui réduisent la consommation d'eau, minimisent le travail, augmentent les rendements des cultures, améliorent la qualité des cultures et augmentent les revenus.
Les résultats sont indéniables. Aujourd'hui, Odina récolte environ 400 kilogrammes de tomates par semaine pendant la haute saison, soit une augmentation remarquable par rapport à son précédent rendement de seulement 120 kilogrammes. La qualité de ses produits a également connu une amélioration remarquable, avec des fruits toujours onctueux, gros et savoureux.
Techniques agricoles innovantes
Le projet « Une agriculture intelligente pour la génération future » a apporté plusieurs innovations à l'agriculture sous serre en Ouzbékistan. Notamment, le passage des couvertures traditionnelles en argile aux filets d’ombrage en plastique au-dessus des serres s’est avéré bénéfique. Ces films plastiques sont plus durables, absorbent les rayons ultraviolets et empêchent la condensation dans la serre.
Parmi les outils introduits, Odina considère le système d’irrigation goutte à goutte comme le plus précieux. Ce système fournit non seulement un apport d'eau précis, mais intègre également un mécanisme de fertilisation, garantissant un apport optimal en nutriments. De plus, il surveille la salinité et l’acidité de l’eau, régulant ainsi efficacement la consommation d’eau, une ressource précieuse dans cette région pauvre en eau.
Lutter contre la pénurie d’eau
La pénurie d'eau a toujours frappé le district d'Odina, près de la frontière avec le Kirghizistan, faisant de la dépendance aux canaux d'eau une source imprévisible pour l'irrigation. Cependant, le projet a introduit une solution en collectant l'eau dans un réservoir dédié et en automatisant sa distribution, garantissant ainsi un approvisionnement en eau uniforme, essentiel au maintien de l'humidité du sol et de la serre. Ce contrôle précis atténue le risque d’excès d’humidité, qui peut entraîner des maladies des plantes.
Connaissance et autonomisation
Le parcours d'Odina vers la prospérité ne s'est pas terminé avec l'adoption de nouvelles technologies ; il comprenait également une formation précieuse dispensée par la FAO. Elle a appris l’importance de surveiller la température et l’humidité à l’intérieur de la serre, essentielles pour prévenir la propagation des maladies des plantes. Forte de ces nouvelles compétences et pratiques, Odina a transformé son entreprise de tomates en une petite entreprise florissante, doublant voire triplant ses revenus antérieurs.
Une agriculture durable pour l’avenir
Les voisins et les visiteurs de la ferme d'Odina remarquent immédiatement les mesures innovantes mises en place. Les filets anti-insectes, les tapis désinfectants et les pièges collants pour les nuisibles ont considérablement réduit le besoin de pesticides. Cette approche proactive empêche l’intrusion de ravageurs et de maladies, améliorant ainsi la santé des cultures.
La numérisation a également trouvé sa place dans la gestion des serres. Des capteurs et des logiciels mesurant l’humidité du sol, le rayonnement solaire, l’humidité et la température de l’air sont en cours de test. Ces données, accessibles via les appareils mobiles, permettent un contrôle à distance du microclimat et une planification précise de l'irrigation.
Un avenir meilleur pour les familles
Pour Odina et sa famille, le revenu supplémentaire provenant de sa serre florissante change la vie. Elle aspire à offrir à ses filles des opportunités d’études supérieures, et les revenus sont destinés à financer leurs frais universitaires. Son histoire souligne à quel point l’agriculture intelligente ne consiste pas seulement à augmenter les rendements ; il s'agit d'assurer un avenir meilleur aux familles et aux communautés.
Un avenir en pleine croissance
L'histoire de réussite d'Odina n'est qu'une parmi les 40 serres que la FAO a modernisées dans les régions d'Andijan, Namangan et Ferghana en Ouzbékistan. À mesure que l’agriculture devient « intelligente », les revenus deviennent durables, favorisant ainsi la confiance dans un avenir meilleur. Au cours de l’année à venir, le projet vise à étendre l’adoption de serres optimisées et à étendre encore plus ces pratiques durables.