Le complexe agro-industriel de Lipetsk continue de fonctionner et de se développer régulièrement.
Dans le cadre d'une visite dans le district de Khlevensky la semaine dernière, le chef adjoint de la région Igor Kremnev a visité l'une des plus grandes entreprises de la région de Tchernoziom pour la production de viande de lapin. Lipetsk Krobit LLC est un exemple d'entreprise familiale prospère. La ferme est gérée par le père et les fils - Nikolai, Andrey et Ruslan Zvyagin. Le complexe d'élevage de lapins a été lancé il y a 3 ans et a récemment atteint sa capacité nominale de 750 tonnes de viande de lapin alimentaire par an. Elle dispose de son propre atelier d'abattage et d'un magasin de produits semi-finis. L'assortiment comprend des carcasses entières, des abats, des escalopes, des kupati, des boulettes, des boulettes de viande et un groupe de produits de marinade. Vient ensuite la production de saucisses. Toute cette variété de produits diététiques va aux chaînes de distribution, à travers lesquelles elle diverge à travers le pays. Lipetsk Krobit LLC a le statut de ferme d'élevage et reçoit le soutien de l'État des budgets régionaux et fédéraux.
À la fin du voyage dans le district de Khlevensky, Igor Kremnev a examiné les serres d'AgroAlliance Lipetsk LLC. L'entreprise se spécialise dans la culture de produits exclusifs haut de gamme. En plus des concombres et des tomates, ils ont commencé à cultiver des poivrons ici. "Pour le moment, toutes les graines de concombre sont russes et toutes les tomates sont hollandaises", a déclaré Ismail Kangyul, directeur du complexe de serres. – À l'avenir, nous voulons les remplacer par des semences d'entreprises russes. Il n'y a aucun problème avec les semences aujourd'hui. Mais ce que nous avions l'habitude de recevoir en une semaine peut maintenant arriver en un mois. L'entreprise modernise les serres et envisage de lancer la construction de la deuxième étape.
« Malgré toutes les difficultés, le complexe agro-industriel de Lipetsk continue de fonctionner et de se développer régulièrement. Les entreprises de la région produisent bien plus que ce qui est nécessaire pour assurer la sécurité alimentaire. L'État, quant à lui, est sensible aux besoins des agriculteurs. Pour l'agriculture, tous les types de soutien qui étaient disponibles l'année dernière ont été préservés – à l'époque, nous avions apporté plus de 3.6 milliards de roubles des budgets fédéral et régionaux. Et cette année, ce montant va augmenter et se réapprovisionner avec de nouveaux types de soutien », a déclaré le chef adjoint de la région.