#Serres #Russie #Agriculture #Sécurité alimentaire #Substitution des importations #Production de légumes
Le secteur des serres en Russie devrait croître dans les années à venir, grâce au remplacement des importations de certains produits et à l'expansion des complexes de serres dans les régions où elles sont nécessaires à la sécurité alimentaire. Le volume total de production de légumes de serre atteindra 1.7 million de tonnes d'ici 2025. Les experts prédisent un développement actif de la culture de légumes de serre en Russie. L'association « Serres de Russie » a présenté ces données au IVe Forum-Exposition agricole « Industrie des serres – 2023 » en avril. Selon le rapport, la superficie totale des serres en Russie atteindra 3.28 mille hectares d'ici fin 2023, et une nouvelle récolte record de 1.58 million de tonnes de légumes sera récoltée dans ces zones. L'Association « Serres de Russie » prévoit une augmentation de la superficie des serres à 3.4 mille hectares d'ici 2025, une augmentation de la production brute de légumes dans les serres d'hiver à 1.7 million de tonnes d'ici 2025. Dans le même temps, tous les légumes importés en Russie seront remplacé, et une attention particulière sera accordée au développement de l'activité serricole dans les régions d'Extrême-Orient, où elle constitue un élément clé pour assurer la sécurité alimentaire de la population. Actuellement, selon l'ONG « Union nationale des producteurs de fruits et légumes », la Russie s'approvisionne à 75 % en légumes de serre, tandis que le quart restant des légumes est importé. Les tomates sont traditionnellement importées d'Azerbaïdjan et les concombres sont fournis par la Chine, la Biélorussie et la Turquie.
Conclusion:
L'industrie des serres en Russie est appelée à se développer dans les années à venir, sous l'effet du remplacement des importations et de l'expansion des complexes de serres dans les régions où elles sont nécessaires à la sécurité alimentaire. L'Association « Serres de Russie » prévoit une augmentation de la superficie des serres à 3.4 mille hectares d'ici 2025, une augmentation de la production brute de légumes dans les serres d'hiver à 1.7 million de tonnes d'ici 2025. Cela conduira au remplacement de tous les légumes importés et des développement de l'activité serres dans les régions d'Extrême-Orient.