La ferme verticale est la serre du futur. Il n'y a pas de soleil dedans, toute la chaleur vient des lampes. La circulation de l'air, la température, la nutrition des plantes sont contrôlées par des capteurs spéciaux. Cela vous permet de cultiver des herbes et des légumes savoureux et sains.
« Nous installons de telles serres en Russie, au Moyen-Orient, en Europe et au Salvador. La technologie est bonne pour les territoires du nord du pays – Norilsk, Kamchatka, Chukotka, où il n'y a pas de chemin de fer et où les légumes sont livrés par avion. Tout cela affecte le prix. Ils peuvent monter sur le comptoir sous une forme indécente. Nous mettons des fermes là où il n'y a pas de champs, mais là où les gens vivent. Il existe des fermes similaires à Moscou, Saint-Pétersbourg, Novossibirsk. Tout ce qui est présenté est cultivé sur une ferme de laitue locale pour trois tonnes de légumes verts par mois. Il y a une ferme de fraises pour 700 kilogrammes par mois. Toute l'année, des baies fraîches de notre production sont présentées dans les magasins de Novossibirsk », a expliqué Alexander Lyskovsky, directeur général d'iFarm, sur le portail Om1.ru.
Selon lui, à l'aide d'une ferme verticale, vous pouvez faire pousser des concombres, des tomates, des poivrons et diverses salades vertes. Le système racinaire des plantes est dans des pots, qui sont placés dans une casserole, où le liquide est fourni avec des solutions d'engrais minéraux ou organiques.