Régulateurs de température, lumières de remplissage, thermomètres, lignes géothermiques… En entrant dans le comté de Yongfeng, ville de Ji'an, province du Jiangxi, la "ville natale des légumes écologiques", les serres de semis de légumes sont remplies d'éléments de science et de technologie agricoles partout.
Depuis fin janvier, la différence de température dans la province du Jiangxi est importante, avec une température minimale de moins 4 degrés. les semis tels que les poivrons, les choux et les concombres poussent joyeusement.
La serre de semis du parc de démonstration agricole moderne (science et technologie) du comté de Yongfeng regorge d'éléments techniques. Photo de Shuaijun du Quotidien du Peuple en ligne
Pendant la fête du printemps, les principaux producteurs de légumes et exploitants agricoles du comté de Yongfeng se sont précipités pour saisir le temps agricole et mener scientifiquement la production de légumes au début du printemps.
«Les travaux ont commencé le deuxième jour du Nouvel An et la base a également émis une enveloppe rouge pour le début de la nouvelle année. C'est une bonne journée. C'est le Nouvel An tous les jours. » À la base de production de légumes de Zuosheng, Liu Meiyu a soigneusement semé les graines de chou dans le seau dans le sol labouré.
Liu Meiyu est une villageoise du village de Luofu, canton de Zuolong, comté de Yongfeng.Semer, niveler la terre, cueillir des semis, repiquer et arroser, elle ne se souciait pas de profiter de l'atmosphère festive à la maison. Avec plus de 20 autres villageois, elle était très occupée dans une serre de légumes à moins de 100 mètres de chez elle.
"Nous avons commencé à cultiver des semis au début de décembre de l'année dernière, et maintenant nous plantons à grande échelle. Le premier lot de choux au début du printemps devrait être disponible vers le 1er mars." Du Changming, le responsable de Zuosheng, a souligné au chou qui avait déjà émergé dans la serre et dit.
« L'inscription au 1er mars signifie que c'est plus d'un mois plus tôt que les années précédentes. Ce n'est pas simple. Les conditions du marché et les avantages des prix des légumes ont tous été mis en évidence », a ajouté Shuai Shougen, chef de l'unité technologique du centre de développement de l'industrie des légumes du comté de Yongfeng.
"Le nombre de commandes pour la Fête du Printemps cette année est deux fois plus important que d'habitude." Du Changming a annoncé que s'appuyant sur la gestion précise de la plate-forme d'agriculture intelligente, Zuosheng a réalisé la production continue de légumes tout au long de l'année, prolongeant la période d'inscription de légumes frais tels que le poivre de beauté, le melon d'hiver et le céleri.
«Plus de 400 serres et serres à double couche adoptent toutes de nouvelles technologies telles que l'intégration de l'eau et des engrais, la prévention et le contrôle verts, les engrais organiques au lieu d'engrais, la sélection de semis de plaques perforées et les hangars étouffants à haute température. La production de légumes permet non seulement d'économiser du travail, de réduire les médicaments, d'économiser de l'eau, mais aussi d'augmenter la production et l'efficacité », a déclaré Du Changming.
Ces dernières années, le comté de Yongfeng a positionné l'industrie des légumes comme la première industrie prioritaire pour les riches caractéristiques, a coordonné le développement de variétés caractéristiques et a progressivement transformé de petites variétés caractéristiques en grandes industries.
Zuosheng est une entreprise d'industrialisation agricole de premier plan introduite dans le comté en 2019, et c'est également l'un des principaux parcs de démonstration de légumes de haut niveau. décrocher un emploi à leur porte.
"Depuis 2019, le comté de Yongfeng a exploré un nouveau modèle de développement de l'industrie maraîchère 'Entreprise leader + base + Collège de revitalisation rurale + maraîcher professionnel', levant 30 millions de yuans de fonds de développement maraîcher chaque année pour des récompenses et des subventions, et créant un groupe d'entreprises de premier plan, la construction d'un groupe de bases exemplaires et la culture d'un groupe de producteurs de légumes professionnels. »Tu Niansheng, directeur adjoint du Centre de développement de l'industrie des légumes du comté de Yongfeng, a présenté.
Il est entendu que, représenté par Zuosheng, le comté de Yongfeng a cultivé 6 entreprises de premier plan au niveau municipal ou au-dessus. Depuis 2022, il a poussé le comté à ajouter 20,000 3,000 mu de superficie végétale dans de nouvelles installations et a développé plus de XNUMX XNUMX nouvelles entités commerciales. tels que "Zhifu Farms".
Dans le même temps, le comté soutient les entreprises leaders, les bases de légumes, les collèges de revitalisation rurale, etc. pour établir un système de formation conjoint, et a accéléré la formation d'un groupe de producteurs de légumes professionnels qui comprennent la technologie agricole moderne et la gestion du marché. À l'heure actuelle, il y a plus de 40,000 XNUMX employés de production de légumes dans le comté.
Quan Xiaohua est un nouveau type de maraîcher professionnel. La ferme familiale Quan qu'elle dirige est située dans le village de Shebei, dans le district de Tancheng, et c'est la troisième année de culture de morilles. « Il y a trois ans, poussé par mon père, j'ai commencé à essayer pour faire pousser des morilles. Si vous rencontrez des problèmes techniques, demandez conseil à d'autres grands planteurs et demandez conseil à des experts techniques du comté. La technologie est mature et la récolte s'améliore d'année en année », a déclaré Quan Xiaohua avec soulagement.
Le 26 janvier, dans le parc provincial de démonstration de l'agriculture moderne (science et technologie) à Zuolong, comté de Yongfeng, Zeng Chunhua, un agriculteur technicien, avec les travailleurs, a posé la ligne géothermique uniformément sur la crête du sol labouré en fonction de la largeur de la trou de semis sur le plateau de semis de pastèque. "Les pastèques ont peur du froid et les lignes géothermiques peuvent aider à faire face à cette vague de froid", a présenté Zeng Chunhua.
Le centre de protection et de sélection des ressources en matériel génétique végétal du comté de Yongfeng, qui se trouve à côté de la serre de semis, expose plus de 100 graines de variétés de légumes indigènes de Yongfeng.
Pour la revitalisation industrielle, la science et la technologie prennent les devants. En 2022, le comté de Yongfeng et l'Université agricole de Jiangxi ont créé conjointement le «Jiangxi Yongfeng Vegetable Science and Technology Institute». La petite académie est une base de démonstration complète intégrant la recherche scientifique sur les légumes, la protection des ressources, expérimentale démonstration, essais de produits, services de formation et fourniture de semis. C'est également un centre de protection et de sélection des ressources génétiques végétales dans le comté de Yongfeng.
"Nous avons déplacé la classe de troisième cycle vers le champ et la serre de production." L'expert en chef du petit institut des sciences et de la technologie et le professeur Wu Caijun de l'université agricole de Jiangxi ont annoncé que le petit institut des sciences et de la technologie deviendrait une base importante pour le la formation d'étudiants diplômés et de nouveaux maraîchers professionnels, la démonstration et la promotion de la science et de la technologie agricoles, ainsi que le transfert et la transformation des acquis scientifiques et technologiques pour aider à la revitalisation rurale.
Avec le soutien technique, la production de légumes a augmenté, mais elle n'est pas réalisable sans ventes. À cette fin, le comté de Yongfeng a réorganisé l'Association des professionnels des légumes pour promouvoir le développement de l'agriculture commandée, explorer le modèle de vente "e-commerce + table à manger des terres agricoles", et réaliser que tout le processus, des terres agricoles à la table à manger, est écologique, garantissant que les consommateurs peuvent manger des « plats sûrs ».
C'est maintenant le bon moment pour cueillir et manger des morilles fraîches. À la ferme familiale Tuanzhen du village de Yutou, ville de Yanbei, un marchand du Sichuan est resté tôt à l'extérieur de la serre et a passé une commande de boîtes de morilles fraîches.
« Le taux de production de champignons est assez élevé, avec une production globale d'environ 850 kg. Selon le bénéfice de 20,000 4 mu, la ferme peut réaliser un bénéfice net d'environ XNUMX millions de yuans." légumes du début du printemps + fruits et légumes ». Cette année, sous la direction et le soutien technique des services gouvernementaux locaux, les rotations de cultures de morilles ont été augmentées et la première année de plantation a permis une bonne récolte.
"Ensuite, le comté de Yongfeng accélérera la construction d'une base de démonstration scientifique et technologique et la culture de nouveaux types de producteurs de légumes professionnels, afin que les petites variétés caractéristiques aient leurs propres cartes de visite bruyantes, et promouvoir l'industrie des légumes pour qu'elle devienne l'industrie leader pour les agriculteurs à devenir riches et la revitalisation rurale », a déclaré Jiang Zhixin, directeur du Bureau de revitalisation rurale du comté de Yongfeng et directeur du Centre de développement de l'industrie des légumes.
(Editeurs responsables : Mao Siyuan, Shuaijun)
Une source: http://jx.people.com.cn