Une entreprise de serre rentable peut être menée même dans les conditions météorologiques les plus défavorables
La veille, mes collègues et moi avons visité le territoire d'une entreprise agricole unique – une serre impressionnante en plein cœur des steppes glaciales de Sary-Arka – dans le village de Trudovoye près de Karaganda. Des concombres juteux sont cultivés ici toute l'année sur 1.5 hectare de terrain. La ferme «Nur-Agro», rare pour ces endroits aux blizzards hivernaux traditionnels, a été ouverte relativement récemment par un simple agriculteur Batyr Darmenov (photo).
Comme rien ne sort de nulle part, la trajectoire commerciale de Batyr était apparemment prédéterminée à l'avance. L'entrepreneur est originaire d'Ouzbékistan, célèbre pour ses jardins, ses serres et une grande variété d'entreprises agricoles. Au fil du temps, il a déménagé au Kazakhstan, à Karaganda, où il a d'abord travaillé dans un point de vente au détail - il vendait des légumes.
Ensuite, j'ai économisé de l'argent et je me suis tourné vers la société de crédit agraire pour obtenir de l'aide. Ainsi, depuis 2018, Darmenov a commencé et s'est progressivement développé avec sa ferme. J'ai d'abord installé la première serre sur un demi-hectare, en l'équipant d'un système de chauffage fonctionnant au combustible solide – le charbon de Karaganda, puis ce fut au tour de la seconde serre – deux fois plus grande.
Maintenant, en novembre 2022, 15 à 25 personnes travaillent sur le territoire de sa ferme, selon la saison, qui récoltent 1 à 1.5 tonne de concombres de la variété tantu par jour. L'entrepreneur développe des prêts de l'ACC pour 150 millions de tenge. Il est prévu d'étendre à la troisième serre, ce qui nous permettra d'atteindre le niveau du complexe de serres et de produire jusqu'à 1 XNUMX tonnes de concombres par an.
Je note qu'en plus d'un contrôle climatique compétent, les barmans utilisent avec succès la technologie d'irrigation goutte à goutte. Et à l'avenir prévoit de connecter les technologies néerlandaises et italiennes dans la conduite des activités de serre.
Le projet de Batyr Darmenov à Karaganda - une grande serre, sous le toit transparent de laquelle poussent des concombres juteux même dans le froid mordant propre à cette zone climatique du Kazakhstan - est assez avancé sur le plan technologique et avancé parmi ses semblables.
Oui, d'une part, son écosystème énergétique est fermé au charbon. Mais il serait étrange qu'un entrepreneur de Karaganda dédaigne un carburant aussi populaire et bon marché. D'autre part, Darmenov, en plus des radiateurs, a équipé les espaces de tuyaux d'eau chaude, de laine minérale, de conteneurs pour germes qui s'étendent verticalement jusqu'au toit de la serre sous forme de treillis.
Il y a suffisamment de laine minérale pour un an, c'est-à-dire pour deux saisons complètes pour la culture de concombres de la variété tantu. De plus, tous les conteneurs contenant des semis sont équipés de tuyaux d'irrigation goutte à goutte.
Le toit de la serre est en polycarbonate cellulaire. Ce matériau diffuse la lumière du soleil et protège de manière fiable les plantes des effets néfastes du rayonnement ultraviolet.
Au total, cela conduit à un excellent contrôle du climat à l'intérieur de la serre. Il fait froid dehors, gel ou tempête de neige, et à l'intérieur – plus température sans excès d'humidité. Grâce à cela, les concombres Darmenov ne sont pas trop aqueux, mais juste ce qu'il faut - serrés, croustillants et parfumés. Il les vend tous les deux sur les marchés de Karaganda et les vend à des acheteurs d'Astana, de la région d'Akmola, de Pavlodar et de la région de Pavlodar.
Des camions viennent d'Astana et de Pavlodar vers la serre de Karaganda, ils se chargent et acheminent les produits d'IP Nur Agro vers leur capitale et leurs régions.
Ainsi une tonne de concombres, qu'un entrepreneur récupère quotidiennement auprès de ses salariés, grâce à son travail et à un prêt de la Société de crédit agricole #agrocreditkz, trouve son acquéreur. Que ce soit encore.
Валерий САМАРЕЦ-СУРГАНОВ