Gotham Greens a annoncé que sa dernière serre ultramoderne sera située en Californie, près de l'Université de Californie à Davis (UC Davis), l'un des principaux centres de recherche et d'enseignement agricole au monde.
Située dans le comté de Solano, en Californie, la première phase de la serre de 10 acres de Gotham Greens devrait ouvrir ses portes en 2021 et permettra à l'entreprise de livrer des produits frais, légumes-feuilles cultivés en serre à davantage de détaillants, d’exploitants de services alimentaires et de consommateurs de la côte Ouest. L'entreprise exploite l'un des réseaux de serres hydroponiques les plus vastes et les plus avancés en Amérique du Nord, où la demande de produits cultivés en intérieur continue d’augmenter.
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«Nous sommes fiers d'amener Gotham Greens sur la côte ouest et de nous associer à l'un des centres de recherche agricole les mieux classés au monde pour faire progresser l'ensemble du système agricole», déclare Viraj Puri, cofondateur et PDG de Gotham Greens. « La Californie est responsable de la culture d'un tiers des légumes et des deux tiers des fruits du pays. Pourtant, ces dernières années, les problèmes liés à la sécheresse, à la sécurité alimentaire et au bien-être des travailleurs ont démontré la nécessité d'innover continuellement.
L'Université de Californie pour l'agriculture et les ressources naturelles (UC ANR) et le Collège des sciences agricoles et environnementales de l'UC Davis (UCD CAES) ont conclu un partenariat avec Gotham Greens pour faire progresser la recherche et l'innovation dans les domaines de l'agriculture intérieure, de la technologie avancée des serres et agriculture urbaine. La nouvelle serre offre à Gotham Greens et au système de l'Université de Californie la possibilité de collaborer en matière de recherche et d'innovation axée sur l'avancement de la science, de la main-d'œuvre, de la technologie et de la rentabilité de l'agriculture intérieure à l'échelle mondiale.
«Nous construisons un consortium agricole à environnement contrôlé pour soutenir et faire progresser le secteur de l'agriculture en intérieur, cultiver davantage de produits frais sur moins de terres et créer de nouveaux emplois pour les Californiens», déclare Gabriel Youtsey, directeur de l'innovation de l'UC ANR. « Gotham Greens est un partenaire clé de cette collaboration en matière de recherche et d’industrie qui, nous l’espérons, stimulera l’innovation, créera une nouvelle main-d’œuvre agricole en intérieur et soutiendra la croissance de l’industrie. »
« Nous sommes ravis de collaborer avec Gotham Greens, qui est un employeur convoité pour les leaders de demain dans les domaines de l'agriculture et de l'ingénierie », déclare Helene Dillard, doyenne de l'UCD CAES. « Ce partenariat offrira à nos étudiants la chance d’apprendre les meilleures pratiques auprès d’experts de premier plan en matière d’agriculture en intérieur. »
La serre générera 60 emplois à temps plein et offrira aux étudiants du système de l’Université de Californie l’occasion d’apprendre directement auprès du leader de l’industrie. Gotham Greens a récemment levé 87 millions de dollars en nouveaux capitaux propres et en emprunts, portant le financement total de l'entreprise en croissance rapide à 130 millions de dollars et alimentant sa prochaine phase de croissance.
« Nous sommes ravis que Gotham Greens rejoigne l'économie agricole florissante du comté de Solano et contribue à inaugurer une nouvelle ère en matière d'innovation agricole, de création d'emplois et de croissance économique pour la région », a déclaré John Vasquez, superviseur du comté de Solano.