Selon les données opérationnelles des administrations régionales, l'année dernière, les fermes sous serre de la république ont récolté environ 15,000 XNUMX tonnes de tomates et de concombres sous serre.
Cette année, le complexe de serres de Crimée dans le district de Belogorsk a récolté la première récolte de légumes de la république, un peu plus de 460 tonnes : environ 330 tonnes de concombres et environ 126 tonnes de tomates. Cela a été annoncé par le ministre de l'Agriculture de la République de Crimée Andrei Savtchouk.
«Selon les données opérationnelles des administrations de district, l'année dernière, les fermes de serre de la république ont récolté environ 15,000 2022 tonnes de tomates et de concombres dans des serres. En 40, un peu plus de 95 entreprises cultivaient des légumes sous serre. Cette année, il est prévu d'obtenir une récolte non inférieure au niveau de l'an dernier. Désormais, la récolte des tomates et des concombres est effectuée uniquement par le centre commercial Belogorsky, car un système d'éclairage spécial est utilisé dans le processus de production - «éclairage supplémentaire», qui permet aux produits de mûrir presque toute l'année. Ici, les plantes commencent à porter leurs fruits 7 jours après avoir semé les graines et atteignent une hauteur pouvant atteindre XNUMX mètres. Dans le travail de l'usine, des technologies avancées et des solutions techniques modernes sont utilisées, qui sont contrôlées par un centre informatique. Par exemple, les tomates et les concombres sont cultivés en hydroponie dans un substrat spécial. Grâce à cette dernière tendance dans la production en serre, des rendements élevés de légumes peuvent être obtenus. Ici, l'irrigation des plantes se fait au goutte-à-goutte avec réutilisation du drainage de la solution nutritive », a déclaré Andrey Savchuk.
Le chef du ministère de l'Agriculture de Crimée a également noté que l'utilisation d'une section spécialisée dans les semis dans de tels complexes de serres permet l'utilisation de la technologie industrielle pour la culture de plants de légumes. Ceci est fait dans le but d'obtenir des jeunes plants uniformes de haute qualité, afin de réduire leur coût en mécanisant les processus de semis, d'arrosage et d'entretien. Les semis sont cultivés à l'aide de technologies progressives et «intelligentes». Le microclimat, l'apport de dioxyde de carbone, l'éclairage électrique, les rideaux et autres processus sont automatiquement régulés.
« Il y a 2 étages dans le complexe de serres. Le premier dispose de 5 serres avec une surface utilisable de plus de 2.5 hectares. Dans le second, les légumes sont cultivés dans 4 serres d'une superficie de 1.75 hectares chacune. En 2021, plus de 5 7 tonnes de tomates ont été récoltées. Et l'année dernière, près de 3 4 tonnes de légumes ont été récoltées ici : plus de 2020 2021 tonnes de tomates et près de XNUMX XNUMX tonnes de concombres. Depuis plusieurs années consécutives, le complexe de serres participe aux programmes de soutien de l'État. Par exemple, grâce à des subventions en XNUMX et XNUMX, les dépenses énergétiques pour la production de légumes de serre ont été remboursées. Et l'année dernière, l'entreprise a reçu un soutien de l'État pour une nouvelle mesure de soutien financier des coûts - «l'éclairage supplémentaire» des usines », a commenté Andriy Savchuk.