« Le virus » est toujours d'actualité. « J'ai l'impression qu'il éclipse même tout dans l'horticulture sous serre », déclare Jos Veugen de Frans Veugen Industrial Hygiene.
Par « le virus », Jos désigne le virus du fruit rugueux de la tomate brune (ToBRFV). « Nous voyons beaucoup plus d'applications dans le domaine de la lutte contre les virus et les bactéries que dans le domaine de la protection des cultures. La désinfection des chariots et les verrous hygiéniques fonctionnent beaucoup plus rapidement cette année que l'année dernière. »
Laboratoires
Pour le moment, nous ne nous sommes pas encore débarrassés du pathogène de la tomate. "Je ne l'ai pas encore résolu, sinon ce serait parti", plaisante Jos. Sur un ton plus sérieux : « Nous ne sommes pas aussi faciles que le corona, nous avons cela presque sous contrôle après un an et demi. ToBRFV existe depuis bien plus longtemps, et nous n'en sommes pas encore au bout.
Quelle est la solution alors? « Je pense que nous nous dirigeons vers des environnements de type laboratoire. Même les entreprises horticoles en serre très strictes contractent toujours le virus, vous ne pouvez donc pas vous en vouloir dans un tel cas. » Il peut y avoir une opportunité pour les fermes d'intérieur, où l'agent pathogène a moins de chance d'entrer, estime Jos.
Carts
L'un des moyens par lesquels le virus peut pénétrer dans une entreprise est par le biais de chariots. « Un virus a toujours besoin d'un porteur », explique Jos. « Contrairement à une bactérie, un agent pathogène ne peut pas vivre seul. »
La désinfection des chariots est donc importante. À l'heure actuelle, Jos voit la plus forte demande pour cela en Amérique du Nord et en Russie. Cela ne signifie pas automatiquement que l'agent pathogène y est plus violent, de nombreux grands projets sont simplement rangés dans ces zones.
Désinfection
Ce ne sont pas seulement les chariots, ils voient aussi une augmentation de la pièce désinfection chez Frans Veugen. « Non seulement pendant la rotation des cultures, mais aussi entre les deux. Ensuite, vous parlez de couloirs, de zones de traitement, de cantines, de zones de toilettes, de zones où il n'y a pas de plantes, mais qui doivent tout de même être désinfectées périodiquement.
Cette désinfection se fait avec du matériel de brumisation, parfois avec le même matériel que dans la serre, et pour des pièces plus petites avec des nébuliseurs plus petits.
La désinfection est importante, car n'importe qui peut être infecté n'importe où. « Nous avons vu cela avec cet autre virus. Le fait que nous mangions un sandwich ne signifie pas que le virus est également en pause. »
Dans les zones aux carrefours logistiques, où tout le monde se retrouve, la désinfection est indispensable. « Pour cette raison, nous constatons que la désinfection quitte de plus en plus la serre. »
Concentrez-vous malgré
toutes les mesures, l'agent pathogène continue de se propager, Jos voit également. "Mais bien sûr, nous voulons nous débarrasser du virus, un secteur sain est le meilleur secteur."
Pour y parvenir, la concentration est de la plus haute importance. « Habituellement, l'hygiène est d'actualité pendant quelques semaines ou quelques mois, puis les gens perdent à nouveau leur concentration. Il est très difficile de garder cette chaîne fermée, car cela demande beaucoup de discipline. Mais vous ne pouvez pas vous permettre d'être « fatigué par les virus » d'un point de vue commercial. Sinon, en tant que secteur, nous ne pourrons pas nous en débarrasser. »
Pour plus d’information :
Frans Veugen Industriel
www.fransveugen.nl