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Dans le monde de la culture de légumes sous serre, la gestion des cultures pendant les mois d’hiver présente des défis et des opportunités uniques. Cet article dévoile des informations et des stratégies cruciales pour optimiser les rendements de trois principaux légumes de serre : les concombres, les tomates et les poivrons.
Comprendre les programmes de recadrage :
Les producteurs adaptent leurs programmes de culture en fonction des prix de l’énergie, soulignant l’importance d’une plantation efficace des semis. Le passage à deux cultures de concombre, de janvier à mai et de juin à octobre, s'aligne sur la tendance à la culture toute l'année, en particulier chez ceux qui utilisent des lumières supplémentaires.
Métriques de lumière cruciales – Intégrale de lumière quotidienne (DLI) :
Les concombres, les tomates et les poivrons, étant des cultures très lumineuses, nécessitent un apport quotidien de lumière (DLI) compris entre 22 et 30 moles/jour. Le DLI, mesurant l'intensité et la durée de la lumière, influence le rayonnement photosynthétiquement actif (PAR). L'article met l'accent sur l'impact des conditions d'éclairage sur le développement des cultures, illustré par des exemples concrets.
Stratégies pour la culture des tomates au début du printemps :
L'article examine les stratégies détaillées de gestion des cultures de tomates au début du printemps (janvier à février), couvrant des aspects cruciaux tels que la concentration des plantes, les températures cibles, les niveaux de CO2, les pratiques d'irrigation/alimentation, le déficit de pression de vapeur (VPD), les niveaux de lumière, les feuilles et les fruits. les chiffres et la gestion globale des cultures. Les recommandations pratiques pour chaque aspect sont étayées par un raisonnement scientifique et des avis d’experts.
Informations basées sur les données :
S'appuyant sur les données les plus récentes, l'article souligne l'importance de maintenir des conditions optimales pour le développement des racines, une nutrition équilibrée et un contrôle environnemental approprié. Les informations sur la gestion de la température, le dosage du CO2 et l’irrigation basée sur la lumière du soleil fournissent un guide complet pour obtenir des rendements de haute qualité.
Alors que nous abordons les complexités de la culture hivernale en serre, il devient évident qu’une approche holistique, intégrant les dernières technologies et pratiques basées sur les données, est essentielle pour maximiser les rendements. Les stratégies proposées offrent une feuille de route aux agriculteurs et aux professionnels de l'agriculture pour améliorer la productivité tout en garantissant la durabilité de leurs opérations.