Les variétés de semences locales sont essentielles pour protéger la diversité génétique des cultures, selon les producteurs de semences de l'Île. La ferme Metchosin nettoie et conserve environ 120 variétés de semences différentes cette saison, toutes des variétés patrimoniales à pollinisation libre cultivées localement.
"Nous fabriquons une large gamme de semences, nous avons donc vos légumes habituels comme les carottes, les betteraves, les concombres, les poivrons, la laitue", a déclaré Fiona Hamersley Chambers de Metchosin Farm. "Ensuite, nous faisons des herbes, et nous faisons aussi pas mal de plantes indigènes, en particulier des baies." Pour aider la ferme dans son processus de nettoyage et de conservation des semences, FarmFolk CityFolk s'arrête avec son nettoyeur de semences mobile.
« Il est conçu pour aider les producteurs de semences à nettoyer leurs semences plus efficacement », a déclaré Siri van Gruen, coordinateur du programme de sécurité des semences de l'organisation en Colombie-Britannique. « Un gros obstacle pour de nombreux producteurs de semences à travers la province n'a pas l'équipement pour traiter efficacement leurs semences. » Le nettoyeur de semences mobile - avec sa tournée 2021 financée par le ministère de l'Agriculture - est équipé d'une batteuse, d'un assistant de vannage et de différents écrans et tondeuses.
Metchosin Farm cultive environ 260 variétés de semences différentes et la raison en est simple, selon Hamersley Chambers. « Il n'y a pas de sécurité alimentaire sans sécurité semencière.
Lisez l'article complet sur www.cheknews.ca.