Des wigglers rouges se tortillent entre les feuilles brunes et les parties vertes des légumes tandis que Matt Giese soulève le couvercle d'une boîte en bois sur des échasses.
La surface du bac de lombricompostage est remplie d'êtres qui transforment les matières organiques jetées en nourriture riche en nutriments pour les rangées de la ferme communautaire de Templeton Hills. Les déjections tombent du fond de la poubelle, prêtes à devenir le thé de compost dont ne jure que le directeur de la ferme Giese.
Même s'il l'obtenait auprès de son voisin, propriétaire de Red Frog Compost Teas, Giese apprend et essaie de préparer le sien, grâce à quelques conseils de ce même voisin. À l'occasion de son premier anniversaire en février, la ferme située entre l'école adventiste de Templeton Hills et l'église adventiste du septième jour sur Templeton Hills Road a été une expérience éducative pour Giese, le pasteur Zac Page et tous les bénévoles de la communauté et de l'église qui J'en ai fait une réalité.
"Nous entendons des parents dire : 'Oui, j'ai fait manger des légumes à mes enfants pour la première fois parce qu'ils savaient d'où ils venaient'", a déclaré Page. « Cela leur donne un certain enthousiasme pour les légumes et la nourriture et pour leur origine. … C'est de cela qu'il s'agit vraiment pour nous ici. Le but est simplement de contribuer à la vie des gens.
Des enfants cueillent des poivrons lors d'une journée de bénévolat à la ferme communautaire Templeton Hills, ouverte tous les dimanches aux bénévoles. La ferme accueille chaque dimanche des bénévoles de toutes compétences et est prête à enseigner aux gens ce qu'ils aimeraient apprendre. À terme, Giese a déclaré qu'il aimerait avoir des bénévoles plus souvent et pouvoir donner des cours aux enfants et aux familles sur la culture d'un jardin.
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