Le complexe de serres ouvert toute l'année sur le pergélisol « Sayuri » prévoit d'augmenter la production de légumes à 2.7 mille tonnes l'année prochaine, a écrit le chef de la Yakoutie Aisen Nikolaev dans sa chaîne de télégramme.
«Malgré le fait que les gelées hivernales soient déjà en Yakoutie, des légumes, des légumes verts et même des fraises poussent dans des serres. Les volumes de production augmentent chaque année : l'année prochaine, l'équipe prévoit d'atteindre 2 701 tonnes », a écrit Nikolaev.
Le chef de la Yakoutie a visité le complexe en compagnie du ministre du Développement économique de la Fédération de Russie Maxim Reshetnikov.
Auparavant, le service de presse du ministère du Développement régional de la Fédération de Russie avait précisé que la serre produirait 2.6 mille tonnes de légumes d'ici fin 2022.
Comme indiqué, Sayuri est un projet conjoint russo-japonais mis en œuvre en Yakoutie depuis 2016 dans le cadre du territoire de développement avancé de Yakoutie. Le développeur du projet est la société japonaise Hokkaido Corporation.
Le complexe de serres est situé près de Yakutsk, dans le village de Syrdakh. Le projet a démarré en 2016 avec une petite serre expérimentale d'une superficie de 0.1 hectare.
En 2018, la récolte était de 28.5 tonnes. En avril 2019, la deuxième serre a été mise en service, environ 250 tonnes de légumes ont été récoltées en 2019. En 2020, la construction de la troisième étape a commencé, qui s'est achevée fin 2021. En 2021, plus de 1.4 mille tonnes de légumes ont été produits.
Après avoir atteint la pleine capacité du complexe, l'entreprise couvrira avec ses produits 20 à 25 % du marché de Iakoutsk, soit environ 10 % de la république.
Une source: https://www.interfax-russia.ru