L'objectif de la Direction des politiques pour l'équité est d'aider les communautés autochtones à se renforcer et à s'intégrer dans une matrice productive. La production de fourrage hydroponique leur permet de renforcer l'élevage caprin dont ils disposent.
En 2022, de la Direction des politiques pour l'équité du ministère du Développement humain, un projet de production de fourrage hydroponique a été réalisé avec les communautés autochtones de Bermejo, dans le but de renforcer et de renforcer l'alimentation des postes de cette communauté rurale.
Les résultats ont été si bons qu'en 2023, il est prévu de se développer et d'aller de l'avant afin que d'autres communautés aient ce type d'alimentation hydroponique. "Pour cette raison, nous allons continuer à installer des systèmes hydroniques, pour cela nous avons prévu d'en installer un le 25 mai, un à Sarmiento et l'autre dans la défunte Correa", a expliqué Raúl Alonso, directeur des politiques d'équité, de la Ministère du développement humain. Il a affirmé que ce type de projets contribue à la souveraineté alimentaire et ne serait pas possible sans la direction et le soutien du gouverneur Sergio Uñac et du ministre du Développement humain, Fabian Aballay.
Selon ce qu'il a rapporté, ces nouveaux systèmes hydroponiques qui seront installés "seront plus petits car ils s'ajusteront au nombre d'animaux qu'il y a dans chacune des communautés d'origine où ils sont installés". Ces systèmes hydroponiques seront construits et "ils auront la possibilité d'agrandir les entrepôts, si la demande de fourrage hydroponique l'exige", a expliqué le responsable.
Le premier projet de fourrage hydroponique
Raul Alonso, de la Direction de la politique d'équité, a déclaré que le premier système de production de fourrage hydroponique avait été installé. Il a été installé en 2021 et a obtenu des résultats très importants dans la communauté. "Le système hydroponique de 80 mètres carrés a été mis en production avec de très bons résultats."
Pour cela, des expériences ont été faites avec différents types de fourrage. "Avec cela, nous avons réussi à compléter dans une partie de l'année, l'hiver, l'alimentation des chèvres qu'ils élèvent dans la région." A cela s'ajoute qu'ils ont réussi à rendre l'utilisation de l'eau plus efficace, "nous utilisons deux litres et demi d'eau pour chaque litre de matière sèche qui est produit contre 500 à 670 litres du système traditionnel selon le type de fourrage". ”.
Dans le même temps, il a expliqué qu'ils avaient pris la décision d'arrêter la production en été, car la production est difficile en raison de problèmes climatiques, notamment en raison des températures élevées qui affectent les graines. C'est pourquoi « sur les conseils de la Société rurale de Cordoue, qui possède une vaste expérience dans le fourrage hydroponique, suspendre la production de décembre à mars », a expliqué Alonso.
Cette situation n'a pas d'impact sur l'alimentation du troupeau, car c'est en été qu'il y a la plus grande floraison de la flore indigène, avec laquelle les animaux peuvent être nourris. Pour produire, ils travaillaient l'orge, qui est celle qui leur donne les meilleurs résultats, le maïs et le blé. Ils pourraient travailler la luzerne mais ils devraient adapter le système pour protéger les racines de la culture et ce serait assez compliqué.
C'est pourquoi « en hiver, nous réalisons la production de fourrage hydroponique et nous pouvons nous reposer sur la coopération avec l'environnement pour la reproduction de la flore indigène ».
FABRICATION D'HUILES ESSENTIELLES
Travailler avec les communautés indigènes a aussi d'autres lignes d'action. « Nous travaillons au développement d'usines d'huiles essentielles. Il y en a déjà deux qui travaillent, l'une à Valle Fértil et l'autre à Caucete », a déclaré Raúl Alonso.
Il a expliqué que ces établissements « fabriquent de l'huile de jarilla et des hydrolats. En plus de cela, ils fabriquent des sels aromatisés. Afin de conquérir des marchés, ils ont envoyé des échantillons au Brésil.
En élaborant sur le sujet, il a déclaré qu '"il existe des laboratoires nationaux qui sont intéressés par l'achat d'huiles et d'hydrolats pour faire le lien, par exemple, avec l'industrie pharmaceutique, la médecine et les cosmétiques".
Lorsqu'il envisage l'avenir proche, il dit que "lorsque cela commence à bouger et à demander, on se rend compte qu'il faut de la formation, comme la production de savons".
Au sein de cette chaîne de production, il précise que « nous sommes sur le point de signer un accord avec une usine pour la production de savons. L'usine qui demande les produits a besoin des savons de son portefeuille, elle va donc les sous-traiter aux producteurs des communautés d'origine. Ils vont également travailler avec d'autres communautés vulnérables dans la production de ce type d'élément.
Une source: https://www.diarioelzondasj.com.ar